추석에 갈비찜 대신 가족들 돼지갈비 목살🥩로 만들어보세요 느끼함도 없고 가족들이 순삭!

#돼지갈비 #추석갈비 #명절갈비 -재료 돼지고기 목살 1kg, 대파 1대, 대파 100g(파채용) 배 반개, 양파 200g, 물 200ml, 진간장 120ml, 수정과용 설탕 3스푼 매실액 2스푼, 맛술 50ml, 다진생강 1티스푼 다진마늘 2스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 파채용 소스( 진간장 1스푼, 식초 1스푼, 매실액 2스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 1스푼) -레시피 1 대파 1대를 썰어주세요 2 대파 100g(파채용) 채를 썰어주세요 3 파채용 파를 물에 담가두세요 4 목살 앞, 뒤로 칼집을 넣어주세요 5 배 반개 갈아주세요 6 양파 200g, 물 200ml 갈아주세요 7 양파즙을 거름망에 짜주세요 8 양파즙, 배즙, 대파, 진간장 120ml, 수정과용 설탕 3스푼, 매실액 2스푼, 맛술 50ml, 다진생강 1티스푼, 다진마늘 2스푼, 참기름 1스푼, 후춧가루 넣어주세요 9 목살을 담가주세요 10 하루 재어두었다가 목살을 구워드세요 11 파채 물기를 빼서 파채용 소스에 버무려주세요