며느리가 지금까지 먹어본것 중 최고라네요

🍳소고기 미역국 재료 미역 30g, 소고기 양지 250g, 참기름 1스푼, 물 2L, 다진마늘 1스푼, 국간장 2스푼, 양파 1개, 멸치액젓 1스푼, 맛소금 1/3티스푼 🥣소고기 미역국 만드는법 1 미역을 적당한 크기로 잘라 물에 20분간 불려주세요 2 미역을 불리는 동안, 소고기 양지는 결의 반대방향으로 먹기좋은 크기로 썰어주세요 *결의 반대방향으로 썰어줘야 고기가 질겨지지 않아요! 3 20분간 불린 미역은 3번 씻어낸 후, 물기를 꽉 짜주세요 4 불을 키지 않은 냄비에 참기름을 두른 후, 썰어둔 양지를 참기름에 무쳐주세요 5 무쳐낸 후, 불을 키고 고기 겉면이 적당히 익을때까지 볶아주세요 6 고기 겉면이 적당히 익으면 미역을 넣고 30초간 볶아주세요 7 30초간 볶은 후, 국간장을 넣고 3분간 볶아주세요 8 3분간 볶은 후, 물 2L를 넣고 양파를 넣고 다진마늘을 넣고 30분간 끓여주세요 *강불로 끓을때까지 끓이다가, 끓기 시작하면 중불로 낮춰주세요 9 30분 후, 멸치액젓과 맛소금을 넣어주세요 10 중불에 5분간 더 끓인 후, 양파는 건져주세요 🌿스푼 - 계량스푼(15ml) 기준입니다 (일반 밥수저와 거의 흡사 합니다 ) 🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준입니다 🌿컵 - 계량컵(200ml) 기준입니다 (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml 입니다 ) 🌳 쿡경희 채널의 모든 영상은 저작권 보호를 받고 있습니다 🌳 다른 사이트에 무단 도용 및 풀버전, 2차 편집 업로드를 금지하며, 상업적 이용을 하는 모든 행위를 금지합니다 🧁 Business mail : gumsa0803@gmail com 🎵bgm 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Kid's Room 4 - 🔖Tags #미역국 #소고기미역국 #쿡경희