[역전의부자농부 221회] 자연건조 곶감 만드는 과정

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[역전의부자농부 221회] 감 농장 운영으로 연 매출 1억 6천만 원! 경북 상주 강신익 부자농부 수확한 감의 부가가치를 높이기 위해서는 곶감으로 가공해서 판매해야 하는데요 감 박피기로 감을 깎아준 후에 건조 작업장으로 옮겨 떫은 감의 꼭지를 걸어주고 25일 동안 자연건조를 시켜주면 반건시가 되면서 당도가 높아지며 곶감이 완성됩니다 ◇ NBS한국농업방송 유튜브 구독 ◇ NBS한국농업방송 홈페이지 #역전의부자농부 #부자농부 #곶감 #곶감말리는방법 #곶감만들기 #곶감만드는법

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상주곶감 자연건조

역전의 부자농부 18회 - 곶감

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