Sub) 파사삭~ 결이 살아있는 🍎 애플파이 (쇼숑 오 뽐므, 애플 턴오버) 만들기 : Best apple turnover recipe │Brechel

오늘의 베이킹은 가을에 어울리는 베이킹으로 준비해봤어요 ^^ "결결 살아있는 애플파이"입니다 쇼숑오폼므 또는 애플턴오버라고도 하는데요 ~ 쉽게 파이결 확실하게 내는 방법 알려드려 볼께요 ~~ 👇 더보기 클릭 👇 구독과 좋아요는 영상 제작에 큰 힘이 됩니다 알람 신청도 해주시면 감사하겠습니다 📺👀 구독 SUBSCRIBE HERE 💡 자세한 설명을 위해서 자막을 켜주세요 Please turn on subtitle for detailed instruction and tips 💁 ♀️ 타임라인을 적어놓았습니다 필요한 부분은 참고하세요 When you making, refer to time line 📸 인스타그램 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈 : ✔️ 블로그 𝘽𝙇𝙊𝙂 : 📖 책 𝘽𝙊𝙊𝙆 : ✉️ 이메일 𝙀𝙈𝘼𝙄𝙇 : asy1347551@naver com 🍎애플파이 (18개분) 재료 -파이 크러스트 강력분 150g 박력분 150g 소금 6g 차가운 무염버터 300g 차가운물 105g -사과 콩포트 사과 3개 무염버터 50g 설탕 50g 물 50g 레몬즙 20g 시나몬 가루 1/3 작은술 -달걀물 노른자 1개 물 17g ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ✿─재료 도구 강력분 박력분 무염버터 소금 사과 설탕 레몬즙 시나몬가루 오븐 에플코어러 냄비 “파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음" ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎 0:00 intro 00:22 재료 / Ingredient 00:27 파이반죽 만들기 / Making pie dough 00:47 밀가루와 버터 섞기 / Mix the flour and butter 01:18 반죽에 물넣고 섞기 / Add water and mix 02:13 휴지하기 / Rest the dough 02:25 사과 콩포트 만들기 / Making apple compote 04:00 3절 1회 / First folding dough into 1sections 04:58 3절 2회 / First folding dough into 2sections 05:36 3절 3회 / First folding dough into 3sections 06:09 성형 / Shaping 06:11 반죽 밀어펴기 / Roll the dough 06:43 커터로 찍기 / Shape dough with cutter 07:48 반죽 밀어펴기 / Roll the dough 08:10 사과 콩포트 넣고 성형하기 / Put apple compote in and shape the pie 08:43 달걀물 바르기 / Spread egg water 08:53 나뭇잎 모양내기 / Make a leaf shape 09:10 굽기 / Bake 09:26 보관 방법 및 맛있게 먹는법 / How to store it and eat it deliciously 09:31 시식 / Trying ======================================================= Apple Pie (18 pieces) Pie crust 150g Strong flour 150g Plain flour 300g Cold unsalted butter 105g Cold water 6g Salt Apple compote 3 Apple 50g Unsalted butter 50g Sugar 50g Water 20g Lemon juice 1/3tsp Cinnamon powder Egg water 1 Egg yolk 17g Water #파이만들기#파이#사과파이만들기