새송이버섯은 이렇게 먹는게 제일 맛있어요!

☘️이 영상이 유용했다면 링크를 공유해보세요😊 - 갈비맛 새송이버섯 조림 - ♤재료 새송이 버섯 4개 양파 1/2개 대파 1 대 다진 마늘 1/2 큰술 올리고당 2 큰술 진간장 2 큰술 굴소스 1 큰술 후추 2 꼬집 참기름 1/2 큰술 깨 약간 식용유 1 큰술 ♤Ingredients 4 king oyster mushrooms 1/2 onions 1 green onion 1/2 Tbsp of minced garlic 2 Tbsp of oligosaccharide 2 Tbsp of soy sauce 1 Tbsp of oyster sauce 2 pinches of black pepper 1/2 Tbsp of sesame oil sesame seeds 1 Tbsp of cooking oil ♤레시피 1 새송이버섯의 밑동을 자르고 도톰하게 썬다 2 새송이 단면에 칼집을 얕게 넣는다 3 양파와 대파를 한 입 크기로 썬다 4 다진 마늘, 올리고당, 진간장, 굴소스, 후추를 섞어놓는다 5 (중강불) 팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶아서 향을 낸다 6 버섯을 모두 넣고 겉면이 살짝 노릇해질때까지 볶는다 7 (약불)뚜껑을 닫고 3분간 버섯의 수분으로 찌듯이 익힌다 8 3분 후 버섯에서 수분이 나온 것을 확인한 다음 양념장을 넣고 섞는다 9 중강불로 불세기를 올리고 볶으면서 양념의 수분을 날려준다 10 윤기가 나게 졸여졌다면 불을 끄고 참기름과 깨를 뿌려서 섞는다 #새송이버섯조림 #새송이버섯요리 #버섯조림 ※이 영상을 다운받아 편집, 재업로드, 도용하는 것을 금지합니다※