새송이 버섯은 이렇게 드세요! 정말 간단한 새로운 새송이 버섯 요리 레시피 공유

새송이 버섯은 이렇게 드세요! 정말 간단한 새로운 새송이 버섯 요리 레시피 공유

#새송이버섯요리 #새송이버섯 #요리채널 #요리팁 #레시피 #초간단요리 #홈파티요리 #koreancooking 새로운 새송이요리 만드는 법은 알려 드립니다 정말로 새로운 요리가 되었으면 합니다 토마토 소스와 페르펠레가 합쳐진 새송이요리 맛은 진짜 정말 맛있습니다 이 요리는 꼭 해서 드셔 보셔야 합니다 ○재료 -새송이 4개 -페르펠레(나비모양 파스타) 한 주먹 -소금 1TBs -식용유 1TBs -버터 20g -간장 2ts -설탕 2ts -꿀 1ts -미원 두꼬집 -파르미지아노 레지아노 -파슬리 ○ 레시피 (계량 : 계량수저(measuring spoon) 1TBs=15ml, 1ts=5ml) *재료손질 및 준비 1 새송이 버섯4개를 각각 3Cm~4Cm길이로 자르고 단면에 격자 모양 칼집은 낸다 2 쪽파를 송송 썬다 3 마늘을 다져 준다 4 냄비에 물을 넣고 소금은 1TB넣어 준 후 페르펠레(나비모양 스파게티)를 제조사에서 권장하는 삶는 시간의 70%만 삶아 건진 후 올리브 오일 또는 트러플 오일을 뿌려 버무려 둔다 *조리 1 팬에 식용유과 버터를 0 5:1로 넣고 가열한다 Key Point : 버터는 발연점이 낮기 때문에 식용유를 섞어 발연점을 올린다면 조리 시 좀 더 건강에 바람직한 볶음 요리를 할 수 있습니다 2 손질해 둔 새송이를 노릿 노릿 굽는다 3 한 켠에 마늘과 파를 넣고 향을 뽑아 낸다 4 간장 2ts, 설탕 2ts, 꿀 1ts, 미원 두꼬집을 넣고 불을 줄이고 타지 않게 졸여 준다 5 토마토 소스 100g에 물 50ml를 넣고 잘 섞은 후 가쪽으로 조심히 붓고 졸인다 6 새송이를 잠시 꺼낸 후 남은 토마토 소스에 삶아 둔 페르펠레를 넣고 볶아 준다 7 접시에 페르펠레와 토마토 소스를 먼저 붓고 새송이를 그 위에 올린 후 치즈과 파슬리를 뿌린 후 맛있게 먹는다 *색다르게 먹는법 오븐용기 바닥에 또띠아를 깔고 위에서 완성 된 새송이 토마토 페르펠레를 넣고 토마토 소스를 그 위에 바른 후 또띠아로 덮고 피자 치즈를 충분히 올린 후 오븐에 조리 후 먹는다 냠냠~~ ★ 가치쿡 구독 및 다른 영상 확인하기 : ▶메일 문의 : gachicook@gmail com ▶인스타그램 : ▶페이스북 : ▶음원 : Storyblocks으로 부터 사용권 얻음 (Unlimited All Access 유료회원) --------------------------------------------------------------------------- *Material handling and preparation 1 Cut 4 king oyster mushrooms into 3cm~4cm lengths each and make grid-shaped cuts on the cross section 2 Finely chop the chives 3 Mince the garlic 4 Put water in a pot and add 1TB of salt Boil Huperpele (butterfly-shaped spaghetti) for 70% of the boiling time recommended by the manufacturer, then sprinkle with olive or truffle oil and mix *cook 1 Put cooking oil and butter in a 0 5:1 ratio in a pan and heat it Key Point: Butter has a low smoke point, so if you mix cooking oil to raise the smoke point, you can make stir-fries that are more healthy when cooking 2 Grill the trimmed king oyster norit norit 3 Put garlic and green onion on one side and extract the fragrance 4 Add 2ts soy sauce, 2ts sugar, 1ts honey, and 2 pinches of miwon, reduce heat and simmer to avoid burning 5 Add 50ml of water to 100g of tomato sauce and mix well 6 After taking out the king oyster for a while, add the boiled peppelle in the remaining tomato sauce and stir-fry 7 Pour the peppelle and tomato sauce on a plate first, place the king oyster on top, sprinkle cheese and parsley, and enjoy * How to eat differently Lay tortillas on the bottom of the oven container, put the finished king oyster tomato perpelle on top, apply tomato sauce on it, cover with tortillas, add enough pizza cheese, cook in the oven, and eat Yum yum~~