겨울 시금치 수확 시기 정하고 파종 해야. The timing of winter spinach harvest should be set and sown.

#시금치 #시금치수확시기 #시금치수확과파종시기 #시금치재배 #겨울시금치 #동해아찌 텃밭에 심은 겨울 시금치가 12월 하순부터 수확할 목표를 잡고 씨앗을 파종 하였는데 심각한 가을 가뭄에도 불구하고 일부는 섭취할 정도로 커서 오늘 먹을 만큼 수확하였다 겨울 시금치는 파종 시기 보다는 수확 시기를 정하고 파종하여야 할 것 같다 10월과 11월에는 여러가지 채소들이 많이 나오는 시기에 자가 소비를 위해 가꾸는 텃밭에서 겨울 시금치를 굳이 이 시기에 수확을 목표를 심을 필요가 있을까? 하는 생각이 들어 우리 텃밭은 늦게 파종 하였다 물론 씨앗을 뿌리기 전에 석회, 붕소, 칼슘, 퇴비 살충제 등을 뿌리고 경운기로 로터리 작업을 미리 해 두었다 겨울 시금치는 특유의 달콤한 맛은 뿌리 부분에 있다고 생각한다 그래서 우리는 수확한 시금치 뿌리는 자르지 않고 그대로 사용한다 시금치는 추위에 강해 영하의 날씨와 눈이 와도 잘 자라는 채소이지만 겨울철 눈,비로 인해 배수로가 얼어 배수가 잘 되지 않을 수 있기 때문에 배수로 관리만 잘 해주면 재배하는데 큰 어려움이 없다 Winter spinach planted in the garden set a goal to harvest from late December and sown seeds, but despite the severe autumn drought, some of them were large enough to be consumed, so they were harvested enough to eat today Winter spinach should be sown by setting the harvest time rather than the sowing time In October and November, is it necessary to plant winter spinach in a garden for self-consumption at a time when various vegetables come out? That's what I thought Our garden was sown late Of course, before sowing seeds, lime, boron, calcium, compost pesticides, etc were sprayed, and rotary work was done with cultivators in advance I think winter spinach has its unique sweet taste at the root So we don't cut the harvested spinach roots and use them as they are Spinach is a vegetable that grows well even in sub-zero weather and snow due to cold weather, but it may freeze due to winter snow and rain, so if you manage it well, there is no big difficulty in cultivating it