청경채버섯볶음_굴소스볶음_5분컷요리_쉬운요리_간단한요리_간단한반찬

쫄깃한 표고버섯과 아삭한 청경채의 훌륭한 조합에 굴소스를 넣어 감칠맛있어요! 청경채 먹는 내내 식감이 너무 좋아요. 만들기는 간단하지만 맛도 좋고 비주얼도 좋은 볶음요리입니다. 추천합니다!! [청경채버섯볶음 전체영상]    • 청경채버섯볶음 레시피_쫄깃한 표고버섯과 아삭한 청경채_청경채굴소스볶음   [재료] 표고 5~6개, 청경채 4개, 간마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 식용유 2스푼, 소스(굴소스 1스푼, 청주 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1작은스푼) [만드는 방법] 1. 표고버섯은 뿌리 부분을 자르고 흐르는 물에 재빠르게 씻어서 썬다. 2. 청경채는 밑부분과 끝부분을 자르고 2번 씻어 건져 물기를 뺀다. 3. 굴소스 1스푼, 청주 1스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1작은스푼을 섞어놓는다. 4. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가, 표고버섯 썬 것을 넣고 볶는다. (타지 않게 물을 조금 넣으면서 볶는다.) 5. 청경채를 넣고 살짝 볶는다. 6. 3번에서 만든 소스를 넣고 살짝 볶다가 마지막으로 참기름 1스푼을 넣어 마무리한다.