먹방천국 먹방한국 아재개그

"식사하셨어요?" 가 인사인 나라 이런 전통이 지금의 먹방시대를 만드나 보다 남들이 먹는 모습에 감탄하고, 관광지 어디나 먹는 곳이 주를 이루고 단순히 영양을 위해 음식을 섭취하는 것을 넘어 식사는 문화다 그 문화를 만들며 우리의 뇌는 스키마를 만든다 우리는 눈으로, 귀로, 손의 감각으로, 냄새로, 그리고 기억으로 가격으로 맛을 느낀다 절대미각? 우리가 입안에서, 혀로 맛을 느낀다는 것은 사실 후비강에서 휘산된 향을 느끼는 것이지 혀의 미뢰 만으로 느끼는 것이 아니다 ( 코를 막으면, 매운 양파도 너무 맛있게 먹을 수 있다) 결국 뇌의 조정에 의해 맛을 느낀다 먹는 게 한 이 된 민족! 다음 한류는 먹방 한식이 될 것이다 재밌게 읽었던 gastrophysics 생각하며