쫀득쫀득한 더덕고추장장아찌 만들기

‐-‐-------------------------------------- 화면 오른쪽 위의 세로점 세개를 클릭하고 [품질]을 1080p로 선택하면 선명한 화질로 보실수 있습니다 ----------------------------------------- 간장물에 1달, 고추장 양념에 1달 숙성기간이 필요한 더덕고추장장아찌 만들기 재료 더덕 10뿌리, 물 4컵, 굵은 소금 1스푼 [간장물] 설탕 100ml 간장 200ml 물엿 100ml 물 400ml 식초 50ml 청주(소주) 75ml [고추장양념] (굵은)고춧가루 100ml 청주(소주) 50ml 물엿 75ml 매실청 50ml 액젓 1스푼 고추장 200ml #더덕 #고추장장아찌 #요리초보