제주도 감귤 색다르게 즐기기 _ 구운귤 " 군귤 "

이번주에 제주도에 계신 손님께서 직접 기르신 감귤을 보내주셨습니다 농약같은걸 전혀하지않아서 새콤달콤한 맛이 너무 진하게 느껴지는 맛있는 감귤이였습니다 이웃 분들하고 몇개씩 먹고나니 금방 10kg이 게눈 감추듯이 사라져 버렸습니다 그런데, 같이 드시던분등중 한분이 제주도에서는 이 귤을 구워서 군귤로 먹는다고 하시더군요,,, 그래서, 우리도 바로 실행에 옮겨봅니다 뭐,,, 모닥불에 직접 구워보지는 못했지만 사무실 난로에서 거뭇거뭇하게 구워보았습니다 오 ~ &&& 원래 감귤맛은 신맛과 단맛이 몹시 강하게 났었었는데 구운귤에는 신맛이 거의 없어지고 전체적으로 부드럽게 변하더군요 뜨겁게 후후 식혀서먹는 " 군귤 " 정말 색다른 먹거리입니다 이웃분들도 한번쯤 이렇게 드셔보시기를 바랍니다 난로에 바로 올려서 익히면 눌러붙을수있으니 은박지에 싸서 하시기바랍니다 저희는 처음이라 바로 난로위에 직접 올렸습니다 새콤한 감귤이 서서히 익어갈겁니다