[선공개] 60년간 홍어손질도 직접하는 서민갑부

[선공개] 60년간 홍어손질도 직접하는 서민갑부

주변에 홍어 식당 20개, 홍어 판매점 11개로 홍어를 파는 곳이 즐비하지만 그 중에서도 김지순 여사의 홍어 가게가 제일 오래 된 역사와 맛을 자랑한다 10년, 20년이 된 단골손님들은 물론 처음 온 손님들도 다른 집들과는 맛이 다르다는 증언이 끊이질 않는다 처음 온 손님들의 마음도 단번에 훔칠 만큼 홍어 특유의 톡! 쏘는 맛과 쫄깃한 식감을 살리는 김지순 여사만의 노하우는 무엇일까? 홍어를 만나 인생이 몇 배는 더 행복해졌다는 김지순 여사의 성공 비결이 공개된다 부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! '서민갑부' 매주 목요일 밤 9시 50분 방송