김장배추로 마지막!! 여름내 두고 먹는 여름 배추김치 맛있게 담그는 법

지금쯤 김장김치가 많이 익었겠죠 후다닥은 또 김장김치를 담습니다 여름에 먹을 김치를 준비하는데요 짜지 않게 담아서 시원하게 먹으려고 합니다 김장배추로 마지막 김치 담을 기회… 후다닥과 같이 김치 담아 보시죠 # 사용된 재료 1 절임 배추 : 40kg 2 무 : 5개(4개 채를 썰고, 1개 믹서기로 감) 3 쪽파 : 1 5kg 4 대파 : 1단 반 5 마늘 : 종이컵 기준으로 5개 6 고춧가루 : 종이컵 기준으로 15개 7 양파 : 5개(믹서기로 감) 8 배 : 큰 거 2개(믹서기로 감) 9 사과 : 큰 거 1개(믹서기로 감) 10 생강 : 300g(믹서기로 감) 11 멸치액젓 : 종이컵 기준으로 4개 12 새우젓 : 종이컵 기준으로 3개 13 꿀 : 종이컵 기준으로 2개 14 찹쌀 : 종이컵 기준으로 4개 15 육수 : 3 5L (육수 만드는 방법 : ) @ 종이컵 = 150mL @후다닥공구TV #김장김치 #배추김치양념 #절임배추