[요리일기]#9 달걀볶음 우동
재료 달걀 2개, 우동사리 1개, 베이컨 3줄, 양파 1/4개, 대파 조금 굴소스 1큰술, 후추 약간 만드는 방법 1 대파는 송송, 양파는 채, 베이컨은 1cm정도의 크기로 썰어준다 2 끓는 물에 우동사리를 넣고 풀어질 정도로 데쳐준다 3 데친 우동사리는 찬물에 헹궈 준다 4 팬에 기름을 두르고 대파,양파,베이컨을 넣고 볶아준다 5 볶은 야채와 베이컨이 어느정도 익으면 한쪽으로 밀어주고 달걀을 넣고 스크램블 만들어준다 6 달걀이 익으면 우동사리와 굴소스, 후추를 넣고 굴소스가 잘 섞일 때까지 볶아준다