알배추찜 배추 1통 앉은자리에서 순삭 ‼️ 온 가족이 좋아하는 배추찜 ‼️
항상 야채위주로 먹고 싶지만 막상 야채는 냉장고에 사놓고 안 꺼내게 되는것 같아요 ㅎㅎ 하지만! 먹기 힘든 야채도 쪄서 먹으면 호로록 호로록 맛있게 잘 먹게 됩니다 ^^ 📌 영상 재료 정보 알배추 돼지고기다짐육 찜기 ✔️ 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 ✔️내돈내산 제품입니다 📝 알배추찜 (2~4인분) ✔️ 필요한 재료 : - 알배추 1통 - 돼지고기다짐육 200g - 청양고추 2개 - 홍고추 1개 - 다진마늘 1작은술 ✔️ 양념재료 - 설탕 1큰술 - 맛술 1큰술 - 참치액젓 1 5큰술 - 진간장 3큰술 - 매실액 1큰술 - 식초 4큰술 - 물 1/2 종이컵 (100ml) - 통깨 1큰술 - 후추 톡톡 🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml) 🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml) ‼️ 일반 밥숟가락과 계량스푼은용량 차이가 있습니다 밥숟가락(13ml정도)로 계량시 수북하게 떠서 계량해주세요 1 알배추는 1/4등분하여 찜기에 올려 8분간 쪄주세요 (찬물부터 올려 쪄줍니다) 2 팬에 식용유 살짝 두른 후 총총 썬 청양고추, 홍고추 조금 넣어 볶아요 3 다짐육 200g 추가로 넣어 센불에서 볶아줍니다 4 추가로 설탕 1큰술 넣어 볶다가, 맛술 1큰술 볶아요 5 참치액젓 1 5큰술, 진간장 3큰술 매실액 1큰술, 다진마늘 1작은술, 후추 넣어 센불에서 졸이듯 볶아요 물 1/2컵 (100ml) 넣어 센불에 졸여요 6 마지막으로 식초 4큰술 통깨 넣어 한번 더 끓인 후 소스를 배추에 부어 드시면 완성입니다! 💛 아임레시피 💛 구독하기 Instagram E-MAIL won2822@naver com #알배추찜 #배추찜 #배추고기찜 #알배추요리 #알배추레시피