(ENG/KOR)[고기편] 미국에서 만드는 바삭바삭하고 맛있는 돈까스 (Super crispy pork cutlet)

안녕하세요~ 미국에서 한국음식을 요리하는 루이집밥입니다 오늘의 요리는 고기편! 바삭바삭하고 맛있는 돈까스 만들어봤어요 재료소개 1 pound of Pork Chops center-cut (thin slice) 우스터소스 2 tbsp (2 tbsp of Worcester sauce) 계란 3알 (3 eggs) 녹말가루/밀가루 반 컵 (1/2 cup of starch or flour) 빵가루 2컵 (2 cups of Panko or breadcrumbs) 튀김용 기름 (Oil for frying) 미국에서 돈까스 만드려고 하면 어떤 고기 써야할지, 어떤 제품을 써야할지 궁금하셨죠? 영상에 자세히 소개돼있습니다! 또 한 가지 루이집밥의 다른 돈까스비법! 고기를 소금이나 후추 대신 우스터 소스에 재워서 만들어서 더 맛있고 간도 부드러워져요 취향껏 소금이나 후추를 더 첨가하셔도 돼요 우스터 소스에 고기를 더 오랫동안 재우면 간이 더 잘 배겠죠? 또한 빵가루를 입힌 돼지고기를 여러개 만들어서 냉동실에 보관해두고 필요할 때 마다 튀기셔서 드셔도 편리하답니다 이번 식사 맛있는 돈까스 어떠세요? 모두 맛있는 하루 보내세요~ Hello~ Welcome to Louizipbob where we are cooking Korean with American groceries Today we will be making an easy, crispy pork cutlet Ingredients 1 pound of Pork chops center cut (thin clice) 2 tbsp of Worchester sauce 3 eggs ½ cup of starch or flour 2 cups of panko or breadcrumbs Oil for frying Have you always wondered what kind of meat and what ingredients to use to make pork cutlets in America? This video will help you with that! Also, another tip from Louizipbob! Instead of seasoning the pork with salt and pepper, using Worchester sauce to marinate the pork makes for a better taste You can also add salt and pepper according to your taste It is also convenient to put the already made pork cutlets in the freezer and just take them out and cook them when you need them How about a delicious pork cutlet for today’s meal? Everyone have a delicious day~!