How to make Grain Rice Bread & Tuna Sandwich 잡곡 밥식빵 & 참치샌드위치 :: mikou 미코유

Bread with rice and grains It is very nutritious So it is good for health I made a tuna sandwich with this Grain Rice Bread Please press 'Like' & "Subscribe"♡ ♡ = Grain Rice Bread = 1 Breads ( Baking Pan W 22 5cm x H 10 5cm x D 9 5cm ) Ingredients 250g bread flour, 120g Cooked grain rice, 4g instant dry yeast, 5g salt, 15g sugar, 13g Canola oil, 120g ~ 140g water 1 Mix and Knead 2 5 minutes before dough ends Add grain rice And mix Cover and let the dough rise until 2 5 times in size (1st fermentation) 3 Round the dough and set aside for 20 minutes (mid-fermentation) 4 Roll out the dough Shape the dough Let rise to 2 cm under the bread pan (2nd fermentation) 5 Bake at 180℃ (350℉) for 25 ~ 30 minutes = Tuna sandwich with grain rice bread = 2 Servings Ingredients 4 pieces of bread cut, 1 tuna can, 2 sliced ​​cheese, 4 lettuce, 2tbsp chopped onion, 3tbsp mayonnaise, 1tsp mustard, 1tsp lemon juice, 1/2tsp sugar, a little pepper 1 Canned tuna removes oil 2 Mix with tuna, onion, mayonnaise, mustard, lemon juice, sugar and pepper 3 Put butter on bread And put lettuce 4 Put tuna spread and cheese And cover bread subscribe: (구독하기) 남은 찬밥으로 만들기 좋은 잡곡 밥식빵을 소개합니다 그리고 그 밥식빵으로 간단하면서도 맛있는 참치샌드위치까지 만들었어요 밥처럼 든든한 빵입니다 ^^ '좋아요'를 꾹~! 구독 꼭! 눌러주세요~♡ = 잡곡밥 식빵 = 옥수수식빵 틀 1개 분량 ( 사이즈 W 22 5cm x H 10 5cm x D 9 5cm ) 재료 : 강력분 250g, 잡곡밥 120g, 인스턴트드라이이스트 4g, 소금 5g, 설탕15g, 카놀라유 13g, 물 120g ~ 140g 1 제빵기에 물을 담고, 이스트, 소금, 설탕, 오일을 넣고 그 위로 강력분을 넣어 반죽을 시작합니다 2 반죽이 끝나기 5분전쯤, 잡곡밥을 넣어 매끈하고 탄력적인 반죽을 만들어 제빵기에서 1차 발효까지 마쳐 주세요 3 1차 발효가 끝나면, 반죽을 꺼내 둥글리기 한 뒤 실온에서 20분간 중간발효 합니다 4 반죽을 밀대로 밀어, 돌돌 말아 원루프형식으로 성형하고 식빵 틀에 담아 팬 아래 2cm까지 올라오도록 2차 발효합니다 5 180도 예열된 오븐에서 25 ~ 30분가량 구워주면 완성입니다 = 잡곡 밥식빵을 이용한 참치 샌드위치 만들기 = 재료 : 식빵 4장, 참치캔 작은 것 1개, 슬라이스 치즈 2장, 상추 4장, 양파 1/6개, 마요네즈 3큰술, 머스터드 1작은술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1/2작은술, 후추 약간 1 캔 참치는 기름기를 제거하고 볼에 담아 주세요 2 1의 참치에 다진 양파, 마요네즈, 머스터드, 레몬즙, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 주세요 3 식빵 2장에 버터를 얇게 바르고 상추 각각 한장을 올려 주세요 4 상추 위로 2의 참치와 치즈를 올리고, 나머지 식빵으로 잘 포개어주면 완성입니다