🥇15년경력 주방이모의 진미채 비법공개! 진하게 촉촉한 감칠맛이 최고예요👍🏻‘이것'과 레인지로 1분땡! 너무 간단해서 놀라실거예요❗️진미채 모든고민을 해결합니다 ✌🏻

#진미채볶음 #도시락메뉴추천 #반찬 #저녁메뉴 #초간단요리 저희 엄마 가게에서 일하셨던 경력 15년 주방이모에게 전수받은 꿀팁이예요 ! 식당주방에서만 15년 넘게 일하시며 여러반찬 다 통달하셨지만, 진미채는 다른거 다 필요없이 소주 + 생강청으로 레인지 1분 땡 돌리면 냉장고에 아무리 들어갔다 나와도 촉촉 ~ 보들보들 하다고 알려주셨답니다 ^^ 진미채 특유의 꼬리한 잡내도 다 잡히고, 촉촉 보들 ~ 부드러워지고, 찌고 불리고 여러과정 필요없이 1분이면 끝나는 초간단 꿀팁이니 이만하면 진미채 다른레시피 필요없겠죠 ^^? *냉동실에 오래 두어 딱딱해진 진미채는 소주 +생강청 분량을 넉넉히 넣고 조물조물 장갑끼고 충분히 적셔주세요 그리고나서 1시간정도 실온에 두었다가 마찬가지로 레인지에 1분 돌려주면 보들해 집니다 ^^ -----------양념장 분량 --------------------------------------- 고추장 3큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 1큰술 간장 1큰술, 미림 2큰술, 물엿 3큰술 (참기름, 통깨는 버무릴때 ^^)