दम आलू मटर पुलाव जो किसी बिरयानी से कम नहीं | Dum Aloo Matar Pulao Recipe | Veg Pulao Recipe
दम आलू मटर पुलाव – जो किसी बिरयानी से कम नहीं! | Dum Aloo Matar Pulao Recipe | Veg Pulao Recipe 📢 आज हम बनाएंगे एक बेहद खास और स्वादिष्ट दम आलू मटर पुलाव, जो खाने में बिल्कुल बिरयानी जैसा लगता है! यह वेज पुलाव न सिर्फ जल्दी बनता है, बल्कि इसका स्वाद और खुशबू किसी भी रेस्टोरेंट-स्टाइल बिरयानी से कम नहीं। अगर आप वेज बिरयानी के ऑप्शन की तलाश में हैं, तो यह दम आलू मटर पुलाव आपके लिए परफेक्ट रेसिपी है। इसे आप लंच या डिनर में रायता, पापड़ और सलाद के साथ एंजॉय कर सकते हैं। 😍 🔥 इस रेसिपी में क्या खास है? ✔️ आलू और मटर का बेहतरीन फ्लेवर ✔️ मसालों की खुशबू और दम का कमाल ✔️ बनाने में आसान और झटपट तैयार ✔️ रेस्टोरेंट जैसा स्वाद घर पर 📌 सामग्री (Ingredients) - दम आलू मटर पुलाव - Dum Aloo Matar Pulao चावल - Rice - 500 grams आलू - Potatoes - 4-5 मटर - Peas - 1 bowl प्याज़ - Onions - 4-5 टमाटर - Tomatoes - 2 medium size हरी मिर्च - Green chillies - 3-4 रिफाइंड तेल - Refined oil - 3-4 tablespoons जीरा - Cumin seeds - 1 teaspoon दालचीनी - Cinnamon - 1/2 stick बड़ी इलायची - Big cardamom - 1 लौंग - Cloves - 4-5 तेज पत्ते - Bay leaves - 2-3 अदरक लहसुन का पेस्ट - Ginger Garlic Paste नमक - Salt - according to taste हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/2 teaspoon लाल मिर्च पाउडर - Red chilli powder - 1 teaspoon कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर - Kashmiri red chilli powder - 1 teaspoon धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 teaspoon काली मिर्च पाउडर -Black pepper powder - 1 teaspoon गरम मसाला -Garam masala - 1 teaspoon बिरयानी मसाला - Biryani masala - 2 teaspoons पानी - Water नींबू का रस - Lemon juice हरा धनिया - Green coriander ------------------------------------------------- 😋 स्वाद में दमदार, बनाने में आसान – दम आलू मटर पुलाव एक बार जरूर ट्राई करें! 📢 अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो वीडियो को लाइक करें, शेयर करें और हमारे चैनल "Chikki'z Kitchen" को सब्सक्राइब करना न भूलें! 🔔 👉 Subscribe my channel :- https://www.youtube.com/ @ChikkizKitchen 👉 हमें इंस्टाग्राम पर फॉलो करें: / chikkizkitchen #aloomatarpulao #vegpulao #biryanirecipe #chikkizkitchen #easyrecipe #vegetarian #pulaorecipe #indianfood
