Shadi wala Degi Shalgam Palak Chicken Gosht Recipe /How to Cook Chicken Shalgam Palak Amroha

Shadi wala degi Chicken Shalgam Palak gosht How to Cook Chicken Shalgam Palak gosht Amroha Shadi Wala Degi Shalgam Palak Chicken Gosht Recipe is a traditional dish often cooked during weddings in North India, particularly in Amroha. It combines tender chicken with turnips (shalgam), spinach (palak), and flavorful spices. Here's how to make this delicious recipe:Ingredients:1 kg chicken (cut into pieces)3 medium-sized turnips (shalgam), peeled and cut into chunks2 bunches of fresh spinach (palak), chopped3 medium-sized onions, finely sliced2 tomatoes, chopped2 tablespoons ginger-garlic paste4-5 green chilies, slit1 cup yogurt, beaten1/2 cup cooking oil or ghee1 tablespoon cumin seeds (jeera)1 tablespoon coriander powder (dhaniya powder)1 tablespoon cumin powder (zeera powder)1/2 tablespoon turmeric powder (haldi)1 tablespoon red chili powder1/2 tablespoon garam masala powderSalt to tasteFresh coriander leaves for garnishing2-3 tablespoons lemon juice अमरोहा में शादी में बनाए जाने वाला चिकन शलजम गोश्त बनाने का तरीका हम आज आपको बताने जा रहे हैं इसमें सबसे पहले चिकन लिया है हाफ केजी यानी आधा किलो शलजम पालक ढाई सौ ग्राम और इसको अच्छी तरीके से शलजम को हम धो लेंगे साफ कर लेंगे और काट लेंगे फिर उसके बाद चुलहे पर एक पतिला चढ़ाते हैं उसके बाद हमने तीन चम्मच सरसों का तेल लिया है और इसको डालते हैं अच्छी तरीके से तेल को गर्म होने देते हैं फिर उसके बाद हम इसमें डालते हैं कुछ मसाले में हमने डाला है एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच हल्दी पाउडर स्वाद अनुसार नामक एक चम्मच लहसुन का पेस्ट और हमने कुछ हरी मिर्च इसमें डालते है इसके बाद हम चिकन को डाल देते हैं और अच्छी तरीके से इन मसाले के साथ चिकन को भून लेते हैं उसके बाद हम चिकन को निकाल लेते हैं निकालने के बाद हम जो हमने से धुले हुए शलजम पालक काट के रखे थे उसको डाल देते हैं फिर जब यह थोड़े से यह पानी छोड़ते हैं जब तो हम इसमें से यह चिकन डालते हैं और इसी तरीके से भुन लेते हैं और 10 15 मिनट पकाने देते हैं इसके बाद जब यह पक जाता है इसमें हमें थोड़ी सी कस्तूरी मेथी डाली है और कुछ हमने हरी मिर्च भी डाल दी है और इसमें हरा धनिया भी डाल देंगे थोड़ा सा उसको अच्छी तरीके भुन लेंगे और तेल ऊपर तक अच्छे तरीके से देखना ना लगे फिर इसको हम सर्वे करते हैं एक प्लेट में और हम दिखाते हैं अमरोहा में बनाएं जाने वाला शादियों में चिकन शलजम पालक गोश्त कैसे बनता यह तरीका आप को बताया है अगर हमारा आपको यह तरीका पसंद आए तो प्लीज हमारे चैनल पर चिकन पालक गोश्त को लाइक करना शेयर करना सब्सक्राइब करना हमने पहले भी अपने चैनल पर पहले भी कटरे के गोश्त का शलजम पालक गोश्त का तरीका बनाकर अपलोड किया है प्लीज आप उसको भी देखना और बताना हमारा आपको तरीका कैसा लगा शलजम गोश्त कैसे बनाया जाता है शलजम पालक गोश्त कैसे बनाया जाता है चिकन शलजम गोश्त कैसे बनाया जाता है कटरे का शलजम गोश्त का तरीका मटन शलजम गोश्त कैसे बनाएं मटन पालक गोश्त बनाने की विधि शलजम पालक गोश्त बनाने की विधि