অমৃত স্বাদের দুধে ভেজা লাচ্ছা সেমাই রেসিপি । Lachcha Semai Recipe | Eid Special Semai Recipe

অমৃত স্বাদের দুধে ভেজা লাচ্ছা সেমাই রেসিপি । Lachcha Semai Recipe | Eid Special Semai Recipe আসসালামু আলাইকুম, সুমনার রান্নার আরো একটি মজাদার রেসিপিতে আপনাকে স্বাগতম! আজকে আপনাদের দেখাবো পারফেক্ট দুধে ভেজা লাচ্ছা সেমাই তৈরির একটি রেসিপি! লাচ্ছা সেমাই পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন! তাছাড়া আমাদের দেশে ঈদের সবচেয়ে জনপ্রিয় ডেজার্ট রেসিপি হচ্ছে এই লাচ্ছা সেমাই! লাচ্ছা সেমাই ছাড়া ঈদের কথা তো চিন্তাই করা যায় না। ঈদ ছাড়াও এই রেসিপিটি আমরা বাড়িতে মেহমান আসলে অথবা ছোট বড় অনুষ্ঠানে তৈরি করে থাকি। তো চলুন সহজ এই রেসিপিটি একবার দেখে নিই ✳️ দুধে ভেজা লাচ্ছা সেমাইটি তৈরি করার জন্য নিয়েছি - ১। লাচ্ছা সেমাই - ৫০০ গ্রাম ২। তরল দুধ - ২ লিটার ৩। এলাচ - ৫টি ৪। তেজপাতা - ২টি ৫। চিনি - ১ কাপ ৬। গুঁড়ো দুধ - ১ কাপ ৭। কনডেন্সড মিল্ক - ১ কাপ ৮। নারকেল কুচি - ১ কাপ ৯। লবন - সামান্য ১০। পরিবেশনের জন্য বাদাম-কিছমিছ প্রথমে চুলায় মিডিয়াম-হাই হিটে একটি পাত্রে ২ লিটার তরল দুধে ৫টি এলাচ ও ২টি তেজপাতা দিয়ে কিছুক্ষণ জাল দিবো। দুধটা গরম হয়ে বলগ উঠে আসলে এবার ১ কাপ চিনি, ১ কাপ গুঁড়ো দুধ ও সামান্য লবন দিয়ে নেড়েচেড়ে মিক্স করে নেব। এবার ১ কাপ কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালো মতো নেড়েচেড়ে মিক্স করে জাল দিতে থাকবো। ২/৩ মিনিট জাল দেয়ার পর দিয়ে দিব ১ কাপ নারকেল কুচি! এবার আরো ৫/৬ মিনিট জাল দিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে দুধটাকে মিডিয়াম ঠান্ডা করে নেব। এবার দুধে সেমাই ভেজানোর পালা। যেহেতু আমি দোকান থেকে কেনা ৫০০ গ্রামের একটি প্যাকেট নিয়েছি তাই সেমাইগুলোকে আমি দুটি বাটিতে সেট করবো, আর আপনাদের একটি বাটিতে সেট করে দেখাবো। তাই প্রথমে সেমাইগুলোকে প্যাকেট থেকে খুলে ভেঙ্গে গুড়ো গুড়ো করে নেব যেন খেতে সুবিধে হয়। এবার দুধটা সামান্য গরম অবস্থায় সেমাইয়ে ঢেলে দিব। দুধটা বেশি গরম অবস্থায় সেমাইয়ে ঢেলে দিলে কিন্তু সেমাইগুলো বেশি নরম হয়ে যাবে, তাই দুধটা সামান্য গরম অবস্থায় সেমাইয়ে ঢেলে দেয়াই উত্তম! এবার উপরে কাজুবাদাম, কাঠবাদাম, পেস্তাবাদাম ও কিছমিছ দিয়ে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করবো। রেসিপিটি ভালো লাগলে লাইক, কমেন্টস্ ও শেয়ার করুন। পরবর্তী সব মজাদার রেসিপি পেতে আমার চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকুন। সবার সুস্থ্যতা কামনা করে আজকের মতো বিদায় নিচ্ছি। সবাই ভালো থাকুন, সুস্থ্য থাকুন - আল্লাহ হাফেজ। ♨️Facebook-   / sumonarranna   ----------------------------------------- your queries অমৃত স্বাদের দুধে ভেজা লাচ্ছা সেমাই রেসিপি,Lachcha Semai Recipe,Eid Special Semai Recipe,sumonarranna,লাচ্ছা সেমাই,laccha semai,eid dessert recipe,easy semai recipe,দুধে ভেজানো লাচ্ছা সেমাই,dhudhe vejano laccha semai,lassa semai,shemai,দুধ সেমাই,নবাবী সেমাই,laccha semai recipe,nobabi semai,bangladeshi semai ranna recipe,গুরা দুধের সেমাই,eid special semai recipe,ঈদ স্পেশাল ডেজার্ট,ঈদ সেমাই রেসিপি,ক্ষীর সেমাই রেসিপি,laccha shemai,dudh semai,dudh laccha #lachchasemai #semai #cookingchannel #cooking #foodnetwork #food #foodie #foodporn #cookingathome #chef #cookingvideo #cook #youtube #cookingwithlove #cookingtime #cookingtips #foodblogger #cookingclass #goodeats #yummy #cookingshow #youtuber #instachef #instafood #recipes #foodphotography #personalchef #cookingvideos #celebritychef #yummyfood #cookingram #goodfood #sumonarranna