홈파티 할 때 감바스 하신다면 이것 한번 넣어보세요!! #집밥레시피 #쉬운요리 #간단레시피
안녕하세요✋🏻 홈파티요리로 감바스 많이 해드시죠?! 감바스 알 하이요는 스페인의 전채요리로 올리브오일에 여러가지 재료를 넣고 끓여만드는 요리로 이미 많은 분들이 알고계실텐데요 원래의 레시피라면 파프리카파우더를 넣어서 색을 내는데 오늘 저는 이것을 넣어서 풍미와 감칠맛을 한껏 올려보았답니다 저는 페퍼론치노 혹은 크러쉬드페퍼를 생략하였지만 매콤한 맛을 원하신다면 페퍼론치노 혹은 크러쉬드페퍼를 마늘넣을때 함께 넣어주시면 됩니다 ➡️재료 새우 300g, 방울토마토10~15개, 브로콜리 1/2개, 편마늘 한줌, 시판토마토소스, 소금, 후추, 올리브오일, 미니바게트 한개 ➡️만드는 법 1 올리브오일을 넉넉히 넣어서 중불에 기름을 달궈준다 2 편마늘을 오일에 넣고 중불에서 향을내며 볶아준다 3 새우300g 넣고 볶아주다가 새우 색이 변해갈때즈음 브로콜리, 방울토마토를 넣고 계속해서 볶아준다 4 방울토마토가 어느정도 익었다면 소금, 후추, 토마토소스를 넣고 한번 더 잘 볶아준 뒤 파슬리로 마무리하고 잘 구운 미니바게트에 오일과 함께 재료를 올려주고 맛있게 먹으면 완성!! ‼알림 불은 중불로 유지하여 너무 높은 온도로 올라가지 않도록 주의해주세요~ 볶다가 채소가 오일을 먹어 오일양이 줄어들면 중간이라도 추가해주시면된답니다 #감바스#새우감바스#홈파티요리 #간단레시피#토마토소스#쉬운요리