![밀가루 부침가루 없이 애호박전 만들기 (최고의 요리비결 레시피)](https://krtube.net/image/8FfAm85tTdA.webp)
밀가루 부침가루 없이 애호박전 만들기 (최고의 요리비결 레시피)
준비재료: 애호박, 양파, 소금, 전분가루 1 깨끗하게 씻은 애호박을 준비해 껍질을 벗겨요 기호에 따라 껍질채 만드셔도 좋아요! 2 애호박 채썰기 3 애호박에 한꼬집 정도씩 소금을 뿌려주세요 4 달큰한 양파도 썰어서 올려요 5 소금과 감자 전분가루를 뿌려 잘 섞어줍니다 (보통 사이즈 애호박 하나에 전분가루 3큰술) 전을 부치기 전에 애호박전을 찍어먹을 초간장을 먼저 만들어볼께요 준비재료: 물, 식초, 간장, 꿀 혹은 설탕, 청양고추 청양고추 1개 , 물 2스푼 , 간장 1스푼 ,식초 1스푼, 꿀 1스푼 넣고 섞으면 새콤달콤매콤 초간장 완성! 6 팬에 기름을 두르고 달군 뒤 아까 만들어둔 애호박을 올려줍니다 7 익으면 뒤집어서 살짝씩 눌러주며 익혀줍니다 빗소리와 함께 애호박전과 기네스 맥주, 캬 밀가루 대신 전분가루를 넣어서 일반 전보다 더 쫀득쫀득하고 왠지 모르게 칼로리 부담이 적은 맛이예요 오늘도 요리 성공!