
2021년 설날을 풍성하게 할 선물/ 경제부담 No/ 사랑가득/ Neujahrskranz
아늑한 주말 시작하셨지요?! 2021년 구정이 얼마 남지 않았네요 특별한 시기이기에 좋은 분들과도 거리를 두어야 하지만 따뜻한 마음을 나누는 훈훈한 명절이 되었으면 좋겠어요~ 여러분 한분 한분 모두 건강 지키시는, 만약 그렇지 못하시다면 속히 건강을 되찾으시기를 마음깊이 기원드려요! Viel Glück u Alles Gute! [새해축하 리스빵] [Neujahrskranz] (선택 1) (Option 1) 일반밀 중력/강력분 500g Weizenmehl (T 550) 500g 우유 250g Milch 250g 드라이이스트 1 작은술 Trockenhefe 1 TL 소금 1 작은술 Salz 1 TL 달걀 1개 Ei 1 St 버터 80g Butter 80g 설탕 80g Zucker 80g 레몬제스트 Abrieb von Zitronen 마지팬 200g Marzipan 200g 불린 건포도 30g Rosinen 30g 아몬드칩 20g Mandelblätter 20g 덩어리설탕 20g Hagelzucker 20g (선택 2) (Option 2) 일반밀 중력/강력분 500g Weizenmehl (T 550) 500g 우유 250g Milch 250g 드라이이스트 1 작은술 Trockenhefe 1 TL 소금 1 작은술 Salz 1 TL 달걀 1개 Ei 1 St 버터 80g Butter 80g 설탕 80g Zucker 80g 레몬제스트 Abrieb von Zitronen 다진 아몬드 100g gehackte Mandel 100g 반건조 무화과 30g halbgetrocknete Feigen 30g 레몬쥬스 2 큰술 + 1 작은술 Zitronensaft 2 EL + 1 TL 슈거파우더 80g Puderzucker 80g / 180도에서 25분 굽기 / bei 180 Grad 25 Min backen !! 재료및 주방기구가 궁금하시다면 아래를 참고해 주세요 * 독일산 호밀 * 독일산 Römertopf * 미국산 로지더치오븐 * 자동 전기 슬라이서 * 키친에이드 반죽기 아티산 * 키친에이드 반죽기 아티산 * 톱니 빵칼 * 핸드믹서 키친에이드 * 필립스 믹서 * 발효바구니 원형 * 발효바구니 타원형 * 타파웨어 볼 * 독일산 WMF 브레터 * 스크래퍼 * 오븐 장갑 * 우녹스 컨벡션 오븐 (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받을수 있습니다 ) #설날 #구정 #2021 #선물 #추천 #독일일상 #발효빵 #Neujahrskranz #홈베이킹 #독일빵고모 #bbanggomo Josh Woodward/ Shade Music provided by 브금대통령 Track : 꿈의 왈츠 -