인생 탕수육과 냉우동 / Sweet and sour pork

상호 : 구삼반점 메뉴 : 냉우동 8,000원, 짜장면 6,500원, 탕수육小 20,000원 고소한 땅콩소스 올려진 중화냉우동이 인기인 제주 구삼반점입니다 저는 구삼반점의 탕수육을 정말 좋아합니다 두툼하고 신선한 고기가 잡내 하나 없이 촉촉하고 부드럽게 씹히고 기름에 쩐내 없이 고소한 튀김이 바삭하게 씹히는 기분 좋게 만드는 맛있는 음식입니다 탕수육 소스가 나와서 탕수육이라고 부르지만 옛날 중국집에서 먹던 덴뿌라가 생각나는 메뉴입니다 고기 튀김 만으로 너무 맛있거든요 냉우동도 좋고 다른 메뉴도 많이들 드시지만 혹시 구삼반점 가신다면 좋아하는 사람과 동행하시어 탕수육도 꼭 맛보세요 아마 후회하실 분은 없을 것 같습니다 강추! 옛날 중국집의 덴뿌라는 고기에 간장이나 소금, 후추로 밑간하고 탕수육처럼 튀김옷 입혀 튀긴 고기튀김입니다 덴푸라라는 일본어가 왜 중화요리에서 쓰였는지 정확히는 모르겠지만 방금 튀긴 따끈한 고기튀김을 소스 없이 초간장이나 소금에 살짝 찍어 먹으면 참 맛있었어요 요즘에는 보기 어려운 메뉴입니다 구글지도 카카오맵 네이버지도