정통 샤브샤브 강남 신사동 한ㅇ리 한정식 샤브샤브 5만명 감사 레시피

안녕하세요 맛팩토리 입니다 먼저 구독자 5만명 감사드립니다 기념으로 제가 오래전 부터 해먹었던 샤브샤브를 준비했는데요 예전 신사동 한ㅇ리라는 한정식 집 정통샤브샤브 예요 미혼때 부터 해먹던 샤브샤브 인데요 알고 나면 너무 간단 하지만 육수나 찍먹소스 계속 생각나는 고급진 소스입니다 초대요리로 아주 멋지답니다 맛은 말해서 뭐해요 무조건 맛있죠~^^ 아이들이 어릴적 자주 해줬는데 기억 하더라구요 그 소스 너무 맛있었다고 ... 큰아이들이 기억하며 해달라는데 이번 기념으로 영상 촬영하면서3 번은 먹은것 같아요 이 샤브샤브는 돌잔치 할때 초대요리로 제가 아는 동생에게 알려줬더니 인기가 엄청 많았답니다 기대하셔도 되요 맛있게 드셔요 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 🥕🥣필수재료 4 인분 팽이버섯 2봉 소고기 샤브 샤브용 600g 알배추 조금 대파 1뿌리 깻잎 20장 옵션 버섯 종류 : 목이버섯 새송이 백만송 표고버섯 느타리 곤약1봉 🥕🥕🥕🥕🥕🥕 🥣육수 재료 2L 혼다시 3T 다시마 4 장 🥕🥕🥕🥕🥕🥕 🥣소스 혼다시 2T 물 450ml 레몬즙5T 설탕 2T 참기름 1T 쪽파 조금 참깨 조금 간장3T 🥕🥕🥕🥕🥕🥕 🥣칼국수 2인분 고춧가루 1t 다진마늘 1t 후춧가루 1t 🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕 계량스푼기준 1T=15ml 1t=5ml 1/2t=2.5ml 1/4t=1.25ml 250ml =1 컵 125ml =1/2컵 80ml =1/3컵 60ml =1/4컵 이 영상의 저작권은 맛팩토리에 있습니다. 저작권자의 허락없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 법적 처벌을 받을 수 있습니다.