여기저기 활용하기 좋은 양념장 부추짜박이 만들기
입맛 없을 때 밥 한그릇 뚝딱🍚 비빔밥 한그릇에 부추짜박이! 기가 막혀요👍 요즘 솥밥 해 드시는 분들도 많으시죠? 간이 약간 아쉬우실 때 부추짜박이로 해결! 솥밥에 먹어도 맛있고 김에 싸 먹어도 좋아요 넉넉하게 만들어 두시고 필요할 때 꺼내드세요 #부추 #짜박이 #부추짜박이 부추짜박이(2인분 / 10분이내 / 아무나) [재료] 부추 100g, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개 ✔양념재료 고춧가루 1T, 다진마늘 1t, 진간장 5T, 멸치액젓 1T, 매실청 1T, 맛술 2T, 설탕 1T, 참기름 1T, 통깨 약간 [조리순서] 1 부추는 짧게 송송 썰어요 2 양파는 잘게 다져요 3 청양고추와 홍고추는 씨를 빼고 송송 썰어요 tip 청양고추는 기호에 따라 생략 가능해요 4 그릇에 분량의 양념재료를 넣어 섞어요 5 손질해둔 야채를 모두 넣어 골고루 섞어요 tip 비빔밥이나 김 등 다양하게 곁들여 즐겨요