바닐라빈 콕콕 박힌 바닐라소금카라멜 마카롱 만들기
안녕하세요 디저트 카페를 운영중인 유유나입니다 기본중에 기본인 바닐라소금카라멜마카롱이지만 고객님들이 가장 많이 찾으시고 재구매율이 높은 마카롱입니다 엘르앤비르 고메버터를 이용해 파트아봄브 버터크림을 만고 타히티 바닐라빈을 발라 버터크림에 넣어준 뒤 직접 태워 만든 카레멜에 게랑드 소금을 넣어 만들었습니다 감사합니다
안녕하세요 디저트 카페를 운영중인 유유나입니다 기본중에 기본인 바닐라소금카라멜마카롱이지만 고객님들이 가장 많이 찾으시고 재구매율이 높은 마카롱입니다 엘르앤비르 고메버터를 이용해 파트아봄브 버터크림을 만고 타히티 바닐라빈을 발라 버터크림에 넣어준 뒤 직접 태워 만든 카레멜에 게랑드 소금을 넣어 만들었습니다 감사합니다
