![평양 옥류관 출신 윤종철 쉐프가 구현하는 정통 평양랭면 (20인분)](https://krtube.net/image/91WQ3MU1WoI.webp)
평양 옥류관 출신 윤종철 쉐프가 구현하는 정통 평양랭면 (20인분)
평양 옥류관 출신 - 윤종철 쉐프가 만든 정통 평양랭면 - 100% 국내산 메밀가루 사용 - 70년 전통의 청수식품 제조 - 80년대 옥류관의 옛맛을 살린 동치미 사골육수 - 담백하고 슴슴한 평양냉면의 진수 - 여기에 대한민국 수산식품명인인 이금선 명인의 명태회무침까지 - 물냉면, 비빔냉면, 회냉면 모두 가능한 구성
평양 옥류관 출신 - 윤종철 쉐프가 만든 정통 평양랭면 - 100% 국내산 메밀가루 사용 - 70년 전통의 청수식품 제조 - 80년대 옥류관의 옛맛을 살린 동치미 사골육수 - 담백하고 슴슴한 평양냉면의 진수 - 여기에 대한민국 수산식품명인인 이금선 명인의 명태회무침까지 - 물냉면, 비빔냉면, 회냉면 모두 가능한 구성