초간단 원볼 레시피, 담백하고 상큼한 크랜베리 쿠키 Cranberry Shortbread Cookies | 버니파이Bunnify
안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 담백하고 맛있는 크랜베리 쿠키를 만들어 볼 거예요! 쿠키의 바삭함과 건크랜베리의 쫀득한 식감이 조화로워요~ 비스킷 몰드가 없으시면 반죽을 굴려 긴 원통형으로 만들어 주세요~ 상큼한 크랜베리 쿠키와 커피 한 잔의 여유를 즐겨 보세요! 영상 재미있게 보셨다면 좋아요👍와 구독 버튼 눌러 주세요! 구독 버튼 옆 알림🔔 버튼 누르는 것도 잊지 마세요! 감사합니다! • 저의 소중한 구독자가 되어 주세요! Hi, there! It’s Bunnify! 🐰 Today wer’re going to make cranberry shortbread cookies! These cookies have a delightful blend of crunchy and chewy textures! If you don’t have a biscuit mould that I used, you can just roll the dough into a log Enjoy your coffee time with these cranberry cookies! If you enjoy this video, please leave a like👍 and subscribe to see more videos Don’t forget to hit the bell🔔 icon and never miss any update! Thank you! • Thank you for being part of my channel! SUBSCRIBE here! • Please TRANSLATE the caption to your language! Thank you! • 재료(분량: 22개🍪(4cmx4cm사이즈)) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 45g □ 실온 계란 노른자 1개 □ 바닐라 익스트랙트 1/8tsp(생략가능) □ 박력분 120g □ 아몬드 가루 45g □ 소금 1g □ 건 크랜베리 45g ---------------------------------------------------- ■ 재료 구입 안내 • 비스킷 몰드 : 사용한 제품은 품절되어, 비슷한 제품 안내드려요( • 아몬드 가루 • 바닐라 익스트랙 • 건크랜베리 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음 ---------------------------------------------------- • 시작하기전 버터와 계란은 1시간전에 실온에 꺼내 두세요 • 만드는 방법 1 실온 무염버터와 슈가 파우더를 넣고 섞어 주세요 2 실온 계란 노른자와 바닐라 익스트랙트를 넣고 섞어 주세요 3 박력분, 아몬드 가루, 소금을 체 쳐서 넣어 주세요 4 날가루가 보이지 않을 때까지 반죽을 가르듯이 섞어 주세요 5 잘게 자른 건 크렌베리를 넣고 반죽이 한 덩이가 되도록 뭉쳐 주세요 6 반죽이 한 덩이가 되면 여러 번 치대어 주세요(너무 많이 치대지 말아 주세요) 7 지름 4cm 원통 모양이 되도록 반죽을 밀어 주세요 또는 비스킷 몰드(4cmx4cm)에 반죽을 채워 넣어 주세요 8 유산지나 종이 호일에 반죽을 감싼 후, 냉동실에서 1시간 동안 굳혀 주세요 9 그 동안, 190 °C로 오븐을 예열해 주세요 10 냉동실에서 반죽을 꺼낸 후, 두께 1cm 정도로 반죽을 잘라 주세요 11 베이킹 시트를 깐 철판 위에 자른 반죽을 올려 주세요(구울 때 거의 퍼지지 않아요) 12 180 °C에서 15분간 구워 주세요(오븐에 따라 온도와 시간은 다를 수 있습니다) 13 5분 간 팬에 그대로 둔 후, 식힘망으로 옮겨 식혀 주세요 14 맛있게 드세요! • Ingredients(Servings: 22 cookies🍪(1 5" square)) □ 100g Unsalted butter, at room temperature □ 45g Powdered sugar □ 1 Egg yolk, at room temperature □ 1/8tsp Vanilla extract(Optional) □ 120g Cake flour □ 45g Almond powder □ 1g Salt □ 45g Dried Cranberries • Before you start Takd your butter and eggs out of the fridge an hour before using • Instructions 1 Cream together softened butter and powdered sugar 2 Add an egg yolk and vanilla extract until just incorporated 3 Sift together cake flour, almond powder, and salt into the butter mixture 4 Mix until the dry ingredients are just incorporated 5 Stir in chopped dried cranberries and knead the dough a few times(Do not overwork) 6 Roll into a log, about 1 5-inches in diameter 7 Place dough on a sheet of parchment paper and tightly roll up the dough 8 Freeze for an hour Meanwhile, preheat oven to 375°F 9 Remove from the freezer and unwrap 10 Slice the dough into 1/3″ thick and place on prepared baking sheets(These cookies don’t spread when baking) 11 Bake for 15 min at 355°F 12 Let cool on the pan for 5 min, and then transfer to a wire rack 13 Enjoy! -------------------------------------------------------------------------------- 이 영상의 무단 도용, 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다 Copyright ⓒ 2019 버니파이Bunnify All Rights Reserved -------------------------------------------------------------------------------- 💌 INSTAGRAM @bunni_fy -------------------------------------------------------------------------------- #크랜베리쿠키 #버터쿠키 #데니쉬쿠키
