바닐라 슈 아 라 크렘 #2 | 꼭 보세요. 후회하지 않으실거에요.

Vanilla Choux à la crème | 정말 맛있는 바닐라슈크림을 가득 채워낸 바닐라 슈 아 라 크렘을 선보여드립니다. 소담한 인스타그램 :   / sodamhan_baking   바닐라 슈 아 라 크렘 영상 1탄을 꼭! 보고 오세요    • 바닐라 슈 아 라 크렘 #1 | 슈 반죽 오븐별 비교 테스트 | #...   *오늘의 꿀tip 1. 정말 맛있는 바닐라슈크림 만들기. 2. 세가지 오븐으로 구워낸 슈 아 라 크렘 비교하기. 오늘도 즐겁게 시청해 주세요! 감사합니다! *** 소담한베이킹 영상은 레시피를 단순히 만드는 공정을 보여드리는 것이 아닌, 재료의 특성이나 공정의 이유등을 자세히 설명해드리면서 제품을 함께 만들어가는 영상입니다. 여러분들께 자세한 설명을 해 드리고, 정보를 드리기 위해서 정말 많이 노력해서 영상을 제작하고있어요. 영상을 제대로 보지 않으시고, 설명드린 내용을 질문 해 주시는 분들이 종종 계시는데… 그럴때마다 제가 마음이 많이 아픕니다. 😭 영상을 꼼꼼하게 시청해주시고, 그리고 난 후 질문을 주신다면 정말… 더욱 성심성의껏 답변 해 드리도록 할게요. 항상, 소담한베이킹을 시청해주시고, 응원해주시고, 사랑해주시는 여러분들께 감사드립니다. ✔️ Crème Diplomat ∅ 5cm, 12개분량 ✔️Ingredient 우유 milk 350g 노른자 egg yolk 80g 설탕 sugar 85g 콘스타치 corn starch 30g 바닐라빈 vanilla bean 1/2개 버터 butter 20g 크림 cream 60g 럼 rum 5g ✔️사용한 제품 버터 : 앵커 우유 : 매일 콘스타치 : 꼬미다 크림 : 덴마크 럼 : 바카디 화이트럼 ✔️'좋아요'와 '구독'은 더 좋은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다~✔️ @인스타그램 카페   / sodamhan   베이킹 스튜디오   / sodamhan_baking   머랭이&몽떼   / poodlemeringue   소담한 베이킹스튜디오 http://www.sodamhan.co.kr