냉압착 생들기름 냉압착 생참기름은 어떻게 만드는 것일까? 건강하고 신선한 냉압착 제조방식

건강한 방식으로 만든 신선한 들기름 참기름은 어떻게 만드는 지 알아보자 깨를 왜 볶거나 쪄서 만들까? 들깨에 약 61% 함유된 오메가3와 유익한 여러 영양성분들!|| 오메가3 지방성분은 열에 약하고, 산패에 취약하다 어떻게 제조하느냐에 따라, 영양성분이 살아 있는 생들기름이 되기도 하고, 영양성분이 파괴되고, 벤조피렌의 위험이 있는 저품질의 들기름이 되기도 한다. 들기름, 참기름을 착유하는 압착방식은 압착온도 49°C를 기준으로 냉압착과 고온압착으로 분류한다. 들깨와 참깨를 높은 온도로 볶거나 찌고, 고온으로 압착하는 고온압착(저온압착) 들깨와 참깨를 볶지 않고, 49°C 이내의 온도로 압착하는 가장 건강한 오일 제조법, 냉압착 어떠한 압착방식이냐에 따라 제품의 영양성분과 품질은 크게 달라진다. 냉압착과 고온압착은 착유기기 자체가 다르며, 제조방법이 다르다 냉압착``은 영양성분이 그대로 살아있고, 벤조피렌이 발생할 우려가 없다. 이에 비해 ``고온압착``은 영양성분의 파괴는 물론이고, 벤조피렌 발생 우려가 있다. 냉압착 전문점은 이러한 기기들을 전부 내다 버리고, 냉압착 착유기로 제조한다 가장 건강하고 신선한 들기름 참기름은 냉압착 전용 착유기로 제조한다 국산 냉압착 생들기름 생참기름 전문점, 까사마마 www.casamama.co.kr #들기름 #생들기름 #국산생들기름 #국산생참기름 #국내산생들기름 #국내산생참기름 #냉압착생들기름 #냉압착생참기름 #생참기름 #저온압착생들기름 #저온압착생참기름 #식용유 #까사마마