집에서~ 세상쉬운 간짜장 만들기 [강쉪] jajangmyeon(black-bean-sauce noodles)

볶음춘장 만들어서 간짜장 만들어봤어요 중국집 그맛그대로 만들었습니다 한번 도전해보세요 { 맛있는 간짜장 만들기 } [재료] 진미춘장 300g, 식용류 1종이컵, 1인분양: 간돼지고기 50g, 양파 1개, 양배추 약간, 대파약간, 생강1/3스푼, 오이약간 양념: 진간장 1스푼, 설탕 반스푼 [조리방법] 1 춘장을 먼저 볶아서 볶음춘장을 만들어주세요 춘장을 냄비에 담아주고 식용류 1종이컵 넣고 중,약불로 볶아서 구멍이 뽕뽕 나기시작하면 불을꺼주세요 내열그릇에 담아주세요 (춘장을 볶음으로서 고소함이 배가됩니다 ) 2 야채를 준비합니다 (1인분양) 양파 1개를 1 5cm * 1 5cm로 썰어주세요 대파약간은 1cm로 쫑쫄 썰고, 생강약간은 다져주세요 ( 1/3스푼 정도 ) 양배추잎 1장도 1 5cm * 1 5cm 썰어주세요 3 팬을 올리고 춘장기름 3스푼두루고 돼지고기 50g을넣고 으깨주면서 볶아줍니다 돼지고기가 색깔이 나기시작하면 대파와 생강을넣고 볶아주세요 향이올라오면 양파, 양배추넣고 볶아줍니다 진간장 1스푼넣고 볶다가~ 반정도 익으면 볶음춘장 크게 한스푼, 설탕 반스푼넣고 볶아줍니다 춘장이 잘섞어지면 불을 꺼주세요 4 건면, 라면, 우동등을 삶아주세요 면위에 간짜장올려서 비벼줍니다 뻑뻑하면 면삶은물을 적당히넣고 비벼주세요 5 계란후라이나 채썬오이를 올려서 먹으면 좋아요 **************************** 양파가 많이들어가서 달큰합니다 집에서 간단하게 간짜장을 만들어보세요^^ 맛있습니다 ------------------------------------------------------ ※사진으로 보는 레시피 강쉪 블로그: 건강하고 안전한 그린팬, 냄비: ============================ ★아래의 쿠팡 링크 접속 후 24시간 안에 식품, 도구, 가전등의 구매가 이루어지면 저에게 소정의 광고료가 지급됩니다 [가성비 좋은제품] 진미춘장: 제주삼다수: 접이식 카트: 롤화장지: 농협 아람쌀 백미: ====================================== ▶비지니스 문의: beherit00@naver com