간단 와인 안주 요리 새우 감바스 만들기 감바스 알 아히요 레시피 문어가 들어가서 맛있는 새우 감바스 만드는 법: Gambas Al Ajillo[델리테이블 Deli Table]

[ 감바스 알 아히요 ] 와인 안주로 잘 어울리는 감바스를 만들어 봤어요 저는 집에 문어도 있어서 함께 넣어 먹었는데 쫄깃쫄깃한 식감이 더해져 더욱 맛있었답니다 올리브 오일에 바게트나 식빵 찍어 먹으면 맛있으니 꼭 준비하세요 감바스 집에서도 쉽게 만들 수 있으니 맛있게 만들어 드세요 * 재료 새우 300g, 문어 다리 1개, 방울토마토 7개, 양송이 버섯 5개, 브로콜리 한 줌, 마늘 15톨, 페페론치노 5개, 올리브오일 200ml, 소금 2g, 바질잎 약간, 후추 약간, 미림 1T, 파슬리 가루 약간, 식빵 2장 * 레시피 1 냉동새우는 물로 씻은 다음 키친타월로 물기를 제거해 주세요 소금과 후추로 간해주고, 미림 1T 뿌려 비린내를 제거해 주세요 2 마늘은 편썰기 해주세요 3 양송이버섯은 4등분 해주세요 4 방울토마토는 반으로 잘라 주세요 5 문어도 먹기 좋게 썰어 주세요 생략 가능합니다 6 식빵은 4등분으로 잘라 주세요 7 주물팬을 약불에 두고 올리브오일 200ml 넣어 주세요 8 마늘을 넣고 마늘향이 올라올 때까지 끓여 주세요 9 소금 2~3g 넣어 주세요 저는 3g 넣으니 약간 짜서 2g 넣었어요 10 페페론치노 5개 넣어 주세요 매운 걸 좋아하시면 반으로 잘라 넣으세요 11 새우와 문어를 넣고 잘 섞어 주세요 12 브로콜리와 양송이 버섯을 넣어 주세요 13 브로콜리가 반 정도 익으면 방울토마토 넣어 주세요 새우가 주황색을 띄면 다 익은 것이니 불을 꺼주시면 됩니다 14 식빵은 팬이나 에어프라이어로 구워 주세요 15 완성된 감바스에 파슬리 가루 톡톡 뿌려 주시고, 바질로 데코 해주세요 와인과 함께 맛있게 드세요 😊🍷 [ Gambas Al Ajillo ] I made gambas that goes well with wine I had octopus at home, so I ate it with it, and it was even more delicious because of the chewy texture Dip baguette or white bread in olive oil and it is delicious, so be sure to prepare it Gambas is easy to make at home, so please enjoy it * Ingredient 300g shrimp, 1 octopus leg, 7 cherry tomatoes, 5 mushroom mushrooms, a handful of broccoli, 15 garlic, 5 peperoncino, 200ml olive oil, 2g salt, some basil leaves, a little bit of pepper, 1T mirin, parsley A little bit of flour, 2 slices of bread * Recipe 1 Wash the frozen shrimp with water and then remove the water with a kitchen towel Season with salt and pepper, and sprinkle 1T of mirin to remove the fishy smell 2 Chop the garlic 3 Cut the shiitake mushrooms into quarters 4 Cut cherry tomatoes in half 5 Cut the octopus into bite-size pieces It can be omitted 6 Cut the bread into 4 equal parts 7 Put the casting pan on low heat and add 200ml of olive oil 8 Add garlic and boil until garlic flavor comes up 9 Add 2-3g of salt I added 3g, so I squeezed it a little and added 2g 10 Add 5 peperoncino If you like it spicy, cut it in half 11 Add shrimp and octopus and mix well 12 Add the broccoli and shiitake mushrooms 13 When the broccoli is half cooked, add cherry tomatoes When the prawns turn orange, they are done Turn off the heat 14 Bake the bread in a pan or air fryer 15 Sprinkle parsley on the finished gambas and decorate with basil Please enjoy it with wine 🍷 #새우감바스 #새우감바스만들기 #감바스알아히요 #새우문어감바스 #감바스 #감바스만들기 #간단와인안주 #간단요리 #kfood