꼴뚜기조림으로 일주일 밑반찬 해결하세요
김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다 오늘은 꼴뚜기조림 레시피를 알려 드리겠습니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 꼴뚜기 200g (찬물에 3번 씻은 후, 밀가루1스푼 + 물에 20분 불리기) [양념장 만들기] 진간장 2스푼, 미림 2스푼, 다진마늘 1스푼, 양파 1/4개, 청양홍고추 1개, 물엿 가득 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 설탕(취향껏 조절) #김대석셰프 #꼴뚜기조림
