밤막걸리로 쫄깃한 막걸리술빵 만들기(노오븐)

안녕하세요. 야망키친 윰리입니다. 밤막걸리를 사왔는데 너무 많이 남아서 막걸리술빵을 만들어봤어요. 오븐 없이 찜기로 쪄서 만들 수 있는 빵이예요. [재료] 강력분 500g, 막걸리 400ml, 설탕 1t, 소금 1t, 캔옥수수 1캔, 달걀2개 [조리] 1. 막걸리에 설탕과 소금을 넣고 섞습니다. 2. 달걀은 풀어서 준비합니다. 3. 강력분에 1과 2를 넣고 섞습니다. 4. 랩을 씌우거나 밀폐용기에 담아 따뜻한 곳에서 3~4시간 발효합니다. 5. 찜기에 물 2L를 넣고 끓입니다. 6. 물이 끓어오르면 젖은 면보를 깔고 반죽을 부어 20분 동안 쪄냅니다. *젓가락으로 찔러봤을 때 반죽이 묻어나지 않으면 완성입니다. *저는 윗부분이 잘 안익어서 중간에 빵을 자른 후 더 익혀줬어요. #노오븐#막걸리술빵#쫄깃한빵 세상 모든 맛있는 음식 전~부 만들어 먹어 보고 싶은 야망키친📺 📌구독 📖 좋아요👍🏻 알람🔔 부탁드려요❤️ 📌매주 화, 목 6PM 업로드 됩니다. #너구르 #치즈러버 #고기러버 #단짠단짠 #맥시멀리스트 #윰리 #빵러버 #고기러버 #초보홈베이커 #밍밍한입맛 #미니멀리스트