간단 쫄깃 찹쌀도넛 실전배합 만들기 Sticky rice donuts/ How to make glutinous rice donuts
초간단 쫄깃한 찹쌀에 달콤팥앙금이 들어간 찹쌀도너츠만들기입니다 반죽후 필요량만큼 분할 냉동해 사용하셔도 그맛그대로입니다 ^^ ■찹쌀도너츠 찹쌀 500g 강력 100g 설탕 100g 소금 5 한꼬집정도 소량 BP 10g 물 180cc @찹쌀반죽에 들어가는 물량은 처음에 정량을 다넣으면 안돼고 반죽상태를 보면서 수분량을 조절해야합니다 찹쌀의 수분을 머금은정도가 다 틀리기때문에 믹싱을하면서 더질어지는 특성이있어요 물량은 조절하시기바랍니다 ^^ #찹쌀도너츠 #도너츠만들기 #찹쌀도넛
