빵순이의 서울 빵맛집 순례 1탄-아우어 베이커리 ㅣ 절제된 세련미의 건축물, 아모레 퍼시픽 사옥 구경하기ㅣ 매실청 쉽게 담그는 꿀팁

저희는 빵을 참 좋아하는 빵순이와 빵돌이랍니다 😄 이제는 빵 먹는 횟수를 줄이는 대신에, 맛있고 건강한 빵을 먹으려고 노력중이랍니다 이번에는 아우어 베이커리 도산본점에 다녀왔어요 아우어 베이커리의 시그니쳐 메뉴, 더티초코와 아우어 에어는 꼭 드셔보세요! 맛있는 빵집 정보~ 같이 공유해요!! 돌아오는 길에 아모레 퍼시픽 사옥도 구경하고 왔어요 꼭 가보고 싶었던 건축물이에요~ 영국의 건축가, 데이비드 치퍼필드가 설계한 이 건축물은 수직 루버로 된 외관부터 시선을 사로잡아요 아트리움같은 건물 로비와 조경이 너무 예쁜 외부공간이 일반시민들에게 개방되어 편하게 이용할 수 있었어요 까페와 음식점도 있고 1층 미술관에서 전시회도 열리니 들러보세요~👍 마지막으로 오후늦게 도착한 매실, 씻고 말려서 매실청 담갔어요 항아리에 담는 친정 엄마 만큼은 아니지만, 깨끗하고 정갈하게 담고 있어요 1년동안 요리할때도 넣고, 가족들 배 아플때도, 내년 여름에도 음료대신 시원하게 먹으려면 매실청은 저희집 필수품이에요~ 소소한 일들, 소중한 사람들 생각하면서 즐겁고 행복하게 해나가요~😄 *매실청 담그기 팁 -먼저 매실의 1/3넣고 올리고당 1L넣은다음 섞어서 버무린 후, 나머지 매실과 설탕을 넣으면 나중에 넣는 설탕도 잘 녹고 덜 가라앉아요 - 포크로 매실 두군데 정도 찔러서 넣어주면 과즙이 잘 나와요 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Happy Day - 🎵Track : Fly High - 🎵Track : 심연 - 🎵Track : Sometimes Love -