둘둘볶는 제육볶음. 비율만 기억하면 실패가 두렵지 않아요~[재업로드]
#이보은 #제육볶음 #집밥레시피 요리연구가 이보은의 요리비법 Ep 3 제육볶음 *음악저작권 문제로 2020년 5월 11일 영상을 수정 후 재업로드 하였습니다 (주재료) 돼지고기(앞다리살)300g, (삼겹살)300g 양파1/2개, 대파1대 (제육불고기 양념) 고춧가루2큰술, 고추장2큰술, 간장 2큰술, 매실청 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 청양고추2큰술, 설탕 2큰술, 깻가루, 통깨 약간 (쌈채소) 곰취, 눈개승마, 명이, 상추 깻잎 풋고추 등등 *1컵 = 200cc(종이컵 기준) ---------------------------------------------------------- 00:00 - 오프닝 및 돼지고기 손질 01:53 - 채소 손질 03:03 - 고기 양념 후 버무려 30분 재우기 05:30 - 식용유, 대파, 양파 넣고 볶기 06:25 - 고기 넣고 볶기 07:02 - 깻가루, 통깨 뿌려 완성 ---------------------------------------------------------- 인스타 : 카카오스토리 : [방송 출연] 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- #요리연구가 #쿠킹클래스 #돼지고기 #불고기 #돼지불고기 #삼겹살 #앞다리살 #쉬운요리 #엄마요리 #여름요리 #제철요리 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리