볶음밥 중 최고 :)

고소하면서 식감도 좋은 보리새우볶음밥❤ 제 집 근처 중국집에서 파는 메뉴인데 한번 먹고 몇번을 갔는지 모르겠네요🤣 이럴거면 직접 만들어먹자해서 몇번의 실패 끝에 최적의 맛을 찾았습니다. 어른아이 할거없이 다 좋아할 메뉴이니 기회되시면 꼭 해드셔보세요 ❤ 재료 (1인분) 보리새우 3스푼 달걀 2알 대파 1/4 쪽 다진마늘 1스푼 밥 한공기 기름 5스푼 진간장 반 스푼 멸치액젓 1스푼 올리고당 1스푼 보리새우 3스푼 준비해 주시고 달걀 2알은 맛소금 2꼬집으로 간해주고 잘 풀어줄게요. 대파 1/4쪽은 반으로 갈라 잘게 잘라주세요. 마늘 3개도 잘게 다져줄게요. 예열 된 프라이팬에 기름 5스푼 부어주고 대파, 마늘 넣고 1분정도 볶다가 보리새우 넣고 1분 더 볶아 줄게요. 여기에 진간장 반스푼, 멸치액젓 1스푼, 올리고당 한스푼 넣고 재료 잘 섞어주세요. 재료 한쪽으로 밀고 달걀 잘 저어가며 익혀주고 70% 정도 익으면 밥 한공기 넣고 잘 섞어주면 완성이에요. 5살 남자아이 키우면서 집안살림 열심히 하는 살림팝이에요 :) 처음에는 다 어색하고 꼼꼼하지 못해 살림 빵점 아빠였는데 3년 동안 잘하려고 노력하다보니 살림에 재미를 붙여 컨텐츠도 만들게 됐네요. 😆 영상 내용을 간결하게 만들려다보니 실수도 많고 부족한 부분도 많을텐데 팔로워 분들과 소통하면서 점점 발전해가는 계정으로 성장하고 싶어요. 😍 컨텐츠 시청해 주셔서 감사하고 자주 좋은 정보로 찾아 뵙도록 노력할게요. ❤️❤❤❤