전통의 맛을 담다 : 콩으로 빚은 한국의 장 이야기 【한국 장 담그기 문화 / 유네스코 무형유산】

집집마다의 역사와 전통을 품은 한국장, 한국 음식의 맛과 정체성을 결정짓는 소중한 유산입니다 오랜 발효 과정을 거쳐 완성되는 된장, 고추장, 간장은 이제 세계가 인정하는 K-Jang으로 자리 잡았습니다 특히, 한국 고유의 장 담그기 문화는 그 가치를 인정받아 유네스코 인류무형문화유산에 등재되며 전 세계에 그 소중함을 알리고 있습니다 그 중심에는 한국장 주원료인 콩의 주요 산지, 경상북도가 있습니다 경북은 전통과 현대를 아우르며 한국 발효식품의 세계화를 함께 이끌어가겠습니다 ============================== 📝구독 & 댓글 이벤트📝 보이소TV 구독 및 영상 시청 후 세계로 나아가는 한국장 영상 감상 소감을 남겨주세요! 추첨을 통해 30명에게 네이버페이 포인트 1만원권을 드립니다! - 이벤트 기간 : 24 12 16 (월) ~ 24 12 22 (일)까지 - 당첨자 발표 : 24 12 26 (목) - 해당 영상 댓글을 통해 당첨자 안내 #경상북도 #한국장 #K-jang