【K】Italy Travel-Naples[이탈리아 여행-나폴리]파바로티도 극찬한 전통 나폴리 피자/Pizza/Brandi/Pavarotti/margherita/Napoli
■ KBS 걸어서 세계속으로 PD들이 직접 만든 해외여행전문 유투브 채널 【Everywhere, K】 ■ The Travels of Nearly Everywhere! 10,000 of HD world travel video clips with English subtitle! (Click on 'subtitles/CC' button) ■ '구독' 버튼을 누르고 10,000여 개의 생생한 【HD】영상을 공유 해 보세요! (Click on 'setting'-'quality'- 【1080P HD】 ! / 더보기 SHOW MORE ↓↓↓) ● Subscribe to YOUTUBE - ● Follow me on TWITTER - ● Like us on FACEBOOK - ● KBS 걸어서세계속으로 홈페이지 - [한국어 정보] 사실 나폴리에 와 보고 싶었던 이유 가운데 하나는 정통 나폴리 피자 때문이기도 했다 “여기가 블란디 피자인가요?” “예, 여기가 블란디에요 “ “어서오세요 ” 이탈리아 최고의 피자집답게 이곳을 방문한 유명인들의 사진이 벽에 가득 걸려 있었는데 그 중에는 지난 목요일 세상을 떠난 세계 최고의 테너 파바로티의 생전사진도 있었다 나를 보고 환한 미소를 짓는 주방장이 능숙하고 빠른 손놀림으로 피자 도우를 만들고 있다 카메라를 보고 신이 난 듯 도우 날리기 시범까지 선보인다 나폴리 민중들과 가까웠던 사보이아 왕가의 여왕 마르게리따가 이 피자집에 새로운 피자를 만들도록 청한 것이 현재 나폴리 피자를 대표하는 ‘마르게리따’ 피자의 기원이다 “먼저 토마토를 올리고 다음엔 모차렐라 치즈“ “바실” “올리브유, 올리브유!” 새로 만든 피자에 자신의 이름을 붙인 여왕 피자 맛에 얼마나 만족했기에 그렇게 했을까 “이 피자 이름은 무엇인가요?” “마르게리따 피자에요 여왕의 이름에서 따온 거예요 여왕의 피자 마르게리따!” “요리의 비법은 무엇인가요?” “열심히 만드는 거죠! 아주 잘 만들어지고 있어요 아주 잘 됐어요 “ 붉은색, 흰색, 녹색의 조화가 마치 이탈리아 국기를 보는 듯하다 나폴리 피자는 꼭 화덕에서 굽는데 잘 마른 전나무만을 이용해 일정한 온도를 유지하며 빠르게 구워내는 것이 비법이라고 한다 화덕에선 세 가지 재료가 잘 어울리며 먹음직스럽게 익어간다 채 식지 않은 올리브기름이 지글거리는 소리에 당장 한입 먹고 싶은 마음이 들 정도다 신선한 재료가 내는 담백한 맛 마르게리따 피자는 이탈리아 여행 내내 내게 훌륭한 한 끼 식사가 되어 주었다 [English: Google Translator] In fact, one of the reasons I wanted to see was in Naples and also because authentic Neapolitan pizza "Is this the block Grandi pizza?" "Yes, here's block Grandi " "Welcome," the best pizza in Italy was like a picture of celebrities who visited here hanging on the wall full of those who died last Thursday during the world's best Photos of tenor Pavarotti was also alive The chefs see me committing a smile is making pizza dough into proficient and rapid hand movements God is looking at the camera, I unveiled seemed to help the pilot fly Queen of Naples akin Savoia royal family and the people to follow Gary Mar is presently representing the Neapolitan pizza is solicited to make a new pizza in the Pizzeria "Gary Mar Ta 'is the origin of pizza "First raise next mozzarella cheese and tomato", "Basil", "olive oil, olive oil!" The Queen affixed his name to the newly created pizza How satisfied because we did so on the pizza taste "What is the name pizza?" "Ta Gary Mar's Pizza I'm derives from the name of the Queen Gary Mar pizza Follow the Queen! "" What is the secret of cooking? "" I did work hard to make! It made very well 's Been very good "Red, white, green harmony that seems like watching the Italian flag Neapolitan pizza is just maintaining a constant temperature using only well dry fir to burn in the oven, and bake as recipe that is quick In three ingredients gently ripen stove goes well he fits appetizing [Italian: Google Translator] [Information] ■클립명: 유럽103-이탈리아04-04 파바로티도 극찬한 전통 나폴리 피자/Naples pizza/Square/Brandi/Pavarotti/margherita/Napoli ■여행, 촬영, 편집, 원고: 노홍석 PD (travel, filming, editing, writing: KBS TV Producer) ■촬영일자: 2007년 8월 August [Keywords] 에디터,,도시,downtown,도심, 시가지, urban, city, metropolitan,빵,bread,bread,기타음식,food,cooking,사람,man,person, character, 위인, 유명인 author, writer, painter, artist, king, queen, musician,유럽,Europe,유럽,이탈리아,Italy,italia,이태리,노홍석,2007,8월 August,캄파니아,Campania,Campania,캄파니아