장조림 버터 계란밥. 쉽고 간단히 든든해지는 한끼. (사실상 냉장고 털기..)
냉장고 속 장조림 1kg 탈출하기! 간단하면서도 조금은 색다른 한 끼로 장조림 버터 계란밥을 만들어봤어요 부드럽고 담백했던 한 끼 저처럼 냉장고에 장조림 넘치시는 분들, 한번 해드셔보세요 든든한 한그릇이 될거예요 :) 이번주도 모두 맛있는 한 주 보내세요 ♥ 자세한 정보는 아래 ↓ E mail : luavy@naver com - [영상 속 재료] 장조림 (영상 속 장조림은 짜지 않은 엄마표 저염장조림 ) 버터 (실온에 조금 꺼내두어 냉기가 조금 가시면 사용하기 더 좋아요 ) 따뜻한 밥 꼬들 단무지 다진 것 쫑쫑 썰어둔 쪽파 달걀 2 소금 조금 설탕 2/3작은술-1작은술 우유 (계란량의 반정도) *스크램블에그 재료인 달걀 소금 설탕 우유의 양은 각자의 입맛에 맞게 가감하시는걸 추천드려요! [만드는 방법] 1 단무지와 쪽파를 영상처럼 작게 썰어둔다 2 계란 소금 설탕 우유를 섞어 잘 풀어준 뒤, 약불 예열한 후라이팬에 버터를 녹인 후 계란물을 부어 몽글몽글해질 때 까지 한방향으로 꾸준히 휘저어 스크램블을 만든다 *반정도 익었다 싶을 때 불 끄고 남은 잔열로 원하는 정도까지만 익히는걸 추천! 3 따뜻한 밥에 버터를 올리고 다진 단무지를 뿌린다 *저염 장조림일 경우 가염버터 사용을, 짠맛이 강한 장조림일 경우 무염버터 사용을 추천합니다 4 스크램블 에그를 얹은 뒤, 장조림을 먹고싶은만큼 올리고 장조림 간장을 내 입맛에 맞는만큼 뿌린다 5 맛있게 먹는다 *** 모든 재료는 대형마트에서 구입했어요 *** *** 버터 브랜드는 프랑스산 보르디에 버터입니다 인스타에 프랑스 직구 진행하는 곳 찾아 구매했어요 *** - Hi guys :) Today's Baking is "Jangjorim butter egg rice" Jangjorim is a Korean food with beef boiled in soy sauce If you use Jangjorim as a topping and sauce like this video, it will be a delicious meal for everyone in the world It's a soft taste and texture It's easy to make Try it! I hope you enjoyed watching this video :)