배추김치 어렵지 않아요 전부 다 알려 드릴게요 😊| 김장 with me

🌻아래 내용은 배추김치 5포기 기준입니다 (배추 크기에 따라 다를수 있어요 ^^) 🌱배추절이기: - 물 2 리터 - 소금 500ml (반은 물에 녹이고, 반은 배추 줄기쪽에 뿌렸어요) - 설탕 250ml 🌱찹쌀풀 만들기: - 물 2컵 - 찹쌀가루 4T 🌱과일채소 소스: 무,마늘,사과,양파,생강을 5:3:2:2:0 5 비율로 블렌드 합니다 (이 소스를 사용하시면, 김치가 자작하게 되어 좋고 감칠맛과 시원하고 깔끔한 맛을 느끼실거예요 ) 🌱김치양념 만들기: - 식은 찹쌀풀 - 무, 마늘,사과,양파,생강을 블렌드 한 과일채소 소스 - 멸치액젓 1컵, 새우젓 2큰술 - 고추가루 3 5컵 (매운거 좋아하시면 더 넣어주세요) - 무채와 당근채 그리고 대파 썬것 (양념을 10분정도 두시면 고추가루 색이 더 선명해져요) (김치속 버무릴때, 다진 마늘 2-3 큰술 더 넣었어요 ) 🌻남은 김치양념은 저처럼 굴 겉절이 만드시면 정말 맛있어요 그리고 김치를 한번 드실만큼 크기로 담그시면 나중에 꺼내 드실때 편하실거예요 궁금하신 부분은 댓글로 남겨주시면 제가 빠른시일내에 답글 드릴게요 😊🤙🏻 ----------------------------------------------- 👍🏻❤️구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다 👍🏻❤️Subscribes and Likes are a huge help ----------------------------------------------- 🌻Instagram: ----------------------------------------------- 🎵 🎵 🎵 🎵 🎵 🎵 🎵 🎵 ----------------------------------------------- #김장 #배추김치 #레시피 #홈쿡 #요리동영상 #반찬 #김치 #쉬운요리 #Kimchi #koreanfood #cabbage #easy #recipe #homcooking #cookingvideo #homecook #cooking #sidedish #delicious #yummy