겨울이 되면 꼭 먹어봐야 하는 일본 가정식 “크림스튜” 만드는 법🍲(여러분들은 스프를 밥과 빵 중에 어떤 걸로 곁들여 드시나요? )

🍲 부드럽고 고소한 홋카이도 크림스튜 레시피 🥛 추운 날씨에 따뜻하고 부드러운 한 끼가 필요할 때, 홋카이도 스타일의 크림스튜를 만들어 보세요! 신선한 채소와 닭고기,크리미한 국물의 조합이 몸과 마음을 따뜻하게 만들어 줄꺼에요!🍲 겨울철만 되면 일본 사람들이 가정식으로 자주 만들어 먹는 이 크림스튜로 겨울낭만을 챙기면서 맛있는 식사를 가져봐요~!🤤💕 📌 재료 준비 스튜 재료: • 양송이버섯 4~5개 • 당근 1/2개 • 감자 1개 • 닭다리살 1팩 • 양파 1/2개 • 브로콜리 1/2개 • 고형 루 1개 • 버터 1조각 (생략 가능) • 물 300ml • 저지방 우유 300ml 📌 레시피 1️⃣ 재료 손질 야채들을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 시간이 여유 있다면 감자와 당근의 모서리를 깎아 둥글게 다듬으면 스튜의 비주얼이 더욱 좋아집니다. 2️⃣ 닭고기 굽기 냄비에 올리브유를 두르고 닭다리살을 껍질부터 구워줍니다. 고기가 노릇하게 익을 때까지 골고루 구워주세요. 3️⃣ 야채 볶기 구워진 닭고기에 감자, 당근, 양파, 양송이버섯을 넣고 약 3분 동안 볶아줍니다. 4️⃣ 끓이기 볶은 재료에 물 300ml와 저지방 우유 300ml를 부은 뒤, 브로콜리를 넣고 끓여줍니다. 5️⃣ 완성하기 끓는 국물에 고형 루를 넣고 잘 저어 녹인 뒤, 약 5분 동안 푹 끓여서 맛이 어우러지도록 완성합니다. 💡 TIP: • 더 부드럽고 풍미 깊은 맛을 원한다면 버터 한 조각을 추가해 보세요! • 브로콜리는 너무 오래 끓이면 색감이 탁해질 수 있으니 마지막에 넣어 살짝 익히는 게 좋아요. • 고형 루를 넣은 후에는 잘 저어줘야 뭉치지 않고 스튜가 부드럽게 완성됩니다. 🍽 오늘은 홋카이도 크림스튜로 따뜻하고 포근한 시간을 가져보세요.🤤💕 그리고 제가 사용한 “고형 루” 제품을 구매하시고 싶으신 분들은 프로필 링크로 들어가셔서 블로그를 통해 확인가능하세요! ———————————————————————————————————————————————————————————————————————- 🍲 Soft and savory Hokkaido cream stew recipe 🥛 When you need a warm and soft meal in cold weather, try making Hokkaido-style cream stew! The combination of fresh vegetables, chicken, and creamy soup will warm your body and mind! 🍲 Let's have a delicious meal while taking care of winter romance with this cream stew that Japanese people often make as a home-style meal in winter~!🤤💕 📌 Preparation of ingredients Stew ingredients: • 4 to 5 mushrooms • 1/2 carrots • 1 potato • 1 pack of chicken meat • 1/2 onions • 1/2 broccoli pieces • 1 solid loo • 1 piece of butter (could be omitted) • 300ml of water • 300ml of low-fat milk 📌 Recipe 1️⃣ Preparation of ingredients Cut the vegetables into bite-sized pieces. If you have time, cut the edges of the potatoes and carrots to make them look better. 2️⃣ Grilling chicken Add olive oil to the pot and bake the chicken ribs from the skin. Grill evenly until the meat is golden. 3️⃣ Fried vegetables Add potatoes, carrots, onions, and button mushrooms to the grilled chicken and stir-fry for about 3 minutes. 4️⃣ Boiling Pour 300ml of water and 300ml of low-fat milk into the stir-fried ingredients, then add broccoli and boil. 5️⃣ Complete Add solid roe to the boiling soup, stir well to dissolve, and simmer for about 5 minutes to complete the taste. 💡 TIP: • If you want a softer, more flavorful taste, add a slice of butter! • Broccoli can become cloudy if you boil it for too long, so it's better to put it in at the end and cook it lightly. • After adding solid roo, stir well to complete the stew smoothly without clumping. 🍽 Have a warm and cozy time with Hokkaido cream stew today.🤤💕