쫀득한 찹쌀떡 만들기/앙금 넣은 찹쌀모찌 레시피 /수능떡[sticky rice cake]

#찹쌀떡 #모찌떡 #찹쌀모찌 이번 영상은 찹쌀떡 만들기 영상입니다 ★ 보통 습식 쌀가루에 소금을 같이 들어있어요 소금이 들었는지 확인 후 구매해주세요 ★ 쌀가루 상태에 따라 물 양이 조금 차이가 납니다 구매하신지 오래된 경우 물이 조금 더 들어갈 수있어요! ★ 시루 밑이 없으시면, 젖은 면포에 설탕을 뿌려주신 뒤 쪄주세요 🍢재료 (13개 분량) 습식 찹쌀가루 300g(3cup), 물3~4T, 설탕15g, (찹쌀 가루에 소금 들어 가지 않은 경우 소금 3g) 팥앙금 300g, 호두35g, 전분 🍡레시피 1 속재료는 25g 씩 분할해 동그랗게 빚어주세요 2 쌀가루에 물을 1T씩 물주기 합니다 3 2는 중간채에 한번 내리고, 설탕을 섞어주세요 4 찜기에 물이 끓으면 중간불로 줄이고 20분 쪄준 뒤 뜸들이기 5분 5 떡에 속재료를 싸준 뒤 전분을 묻혀주세요 ======================================== 배경음악 Artist : 오늘의 일기 Title : you are so lovely / Link : Title : My dear, my dais / Link :