장사의 신: 연매출 10억, 해물 등갈비찜 [2TV 생생정보] | KBS 220503 방송

낙지, 전복, 관자 등의 해물이 등갈비를 만나 매콤한 양념장속에서 어우러진 맛, 해물등갈비찜! 군대를 취사병으로 다녀온 주인장, 제대 후 중식, 양식, 일식 경력을 쌓은 다음, 자신감을 가지고 호기롭게 식당을 열었습니다 안타깝게도 식당은 망했습니다 그리고 잡은 또 한 번의 기회! 식당 근처가 바닷가라 해산물 식당이 많았습니다 비슷하게 해산물 식당을 차리면 경쟁력이 떨어질 수 밖에 없지만, 해산물을 포기하기에는 너무 아까웠습니다 그리고 마침내, 23년간 요리인생의 노하우를 모은 해물등갈비찜을 개발했고, 연 매출 10억원을 달성하는 식당이 탄생했습니다 #생활정보 #맛집 #삶의현장 #2tv #생생정보 #생생정보통 #장사의신 #해물 #등갈비찜 #2TV생생정보 #2TVLiveInfo KBS의 대표 생활정보 프로그램, 2TV 생생정보! 대한민국 구석구석의 살아 움직이는 생생한 현장, 맛있는 음식 정보, 웃음과 감동을 선사하는 휴먼스토리, 유익하고 재미있는 알찬 정보까지! 우리 주변의 궁금한 이야기를 진솔하고 생생하게 담습니다 ------------------------------------------------------ ▶ Homepage : ▶ Wavve : ▶ Youtube : ------------------------------------------------------