진작 알았더라면~하실... 유용한 꿀팁~!!! 고소하고 바삭한 수제 현미 다이어트식 만들기~구수한 현미차~

안녕하세요~ 그녀의 집스토랑입니다~ 오늘 영상은 고소하고 바삭한 수제 현미 다이어트 간식을 만들어 볼건데요~ 알고 나시면 무릎을 딱 치실만한 꿀팁~~!!! 현미가 몸에 좋다는건 누구나 아는 사실이지만 밥을 지으면 거슬거려서 먹기가 좀힘드셨죠? 앞으로 이렇게 드셔보세요~ 현미을 불려서 볶으시면 구수한 맛도 없고 덜 불으면 딱딱해서 맛도없고 못드신답니다~ 오늘은 현미볶음 건강간식 구수한 현미차로도 드실수 있는 휴대용 현미 다이어트 간식 고소하고 바삭하게 만드는 두 가지 방법 알려드릴게요~ 현미는 쌀 씻듯이 깨끗하게 씻어 주세요~ 백미처럼 뽀얀 쌀뜨물은 안나오지만 저는 세번정도 헹구어 주었어요~ 1시간 이상 충분히 불려 주세요 밥솥에 넣고 물을 소량만 넣고 고두밥처럼 지어주세요~ 주의 할점은 물양이 많아서 질게 지어지면 볶을때 시간이 두배로 걸린답니다~ 물 양을 맞추기 힘드시면 찜솥에 넣고 끓기시작해서 35~40분 정도 푹 쪄주세요~ 찜 솥에 찌면 물량 조절 걱정 안하셔도 되니 찜솥을 추천해 드립니다~ 많은 분들이 생쌀을 불려서 그냥 볶으시는데요 저도 예전 처음 볶을때는 이렇게 볶은적이 있는데요 이렇게 볶으면 고소하고 구수한 맛이 전혀 안나고요 자칫 덜 불으면 딱딱해서 먹을 수가 없답니다~ 수고만 하시고 못먹고 버리게 될수 있으니 고두밥으로 짓고 볶아주시는게~ 맛있는 현미볶음의 진짜 유용한 꿀팁이랍니다~ 그리고 볶는 방법으로 두가지가 있는데요~ 첫번째 방법은 웍에 넣고 약한불에서 가끔씩 저어주면서 볶은 방법이 있는데요~ 타는 염려로 계속 신경을 써주며 뒤적뒤적 해주어야 하는 단점이 있답니다~ 요즘 제가 하고 있는 두번째 방법은 우선 에어 후라이어에 넣고 170도 25분 익혀주고~ 뒤집어 준다음에 170도 25분 정도 수분을 날려주고요~ 웍에 넣어 5분에서 10분정도 볶아주면 정말 고소하고 바삭한 건강 현미간식을 만들수 있답니다~ 식사대용으로 먹으면 배도 쉽게 고파지지 않고요~ 작은 통이나 봉지에 넣어서 휴대용으로 당이 떨어 졌을때 드셔도 참 좋은 현미볶음~ 뜨거운 물을 부어 놓으면 구수한 누룽지 탕이 되죠~ 이렇게 먹으니 소금이나 설탕도 덜 섭취하게 되어 더욱 건강해 지는 기분이 든답니다~ 이렇게 볶아서 식사로 드셔도 좋고요 과자대신 간식으로 드셔도 좋을거 같아서 알려 드려 봅니다~ Track : Paesaggio Italiano Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch : Track : 너와 나, 아침 Music by 브금대통령 Music provided by 브금대통령 Watch :