실패없는 성공비법 꽈리고추멸치볶음
꽈리고추를 소금에 절여 간이 살짝 들게 한후 멸치는 비린내 제거를 위해 꼭 마른팬에 덖어주세요 양념장을 먼저 만들어 끓인후 꽈리고추와 멸치를 넣고 볶아주시면 더욱 좋아요 꽈리고추 색이 변하고 멸치가 부서지지 않도록 오래 볶지는 마세요
꽈리고추를 소금에 절여 간이 살짝 들게 한후 멸치는 비린내 제거를 위해 꼭 마른팬에 덖어주세요 양념장을 먼저 만들어 끓인후 꽈리고추와 멸치를 넣고 볶아주시면 더욱 좋아요 꽈리고추 색이 변하고 멸치가 부서지지 않도록 오래 볶지는 마세요
