Cheonggukjang: El guiso coreano más potente y adictivo #GuisoFermentado

En Corea, si el rey de las frutas es el durián, entonces el rey de los guisos coreanos es el Cheonggukjang. Dicen que si lo pruebas tres veces, ya no podrás dejarlo. Hoy, te enseño cómo hacer este platillo lleno de sabor y tradición. Añade agua, kimchi, cebolla, cheonggukjang, doenjang, pimienta y carne de cerdo en una olla. Cocina y deja hervir durante 20 minutos. Luego, agrega tofu y cebollín y cocina por 5 minutos más. Para servir, coloca la sopa en una olla pequeña y añade chiles Cheongyang para darle un toque extra de picante. Cuando vuelva a hervir, el Cheonggukjang está listo para disfrutar. Si te gusta la comida coreana auténtica, dale like y suscríbete para más recetas. #Cheonggukjang #ComidaCoreana